大家可能通過各種途徑都了解到羊奶的營養價值比牛奶更豐富，比牛奶更好。但究竟好在那段？估計很多人就不知道了。

羊奶中富含上皮細胞生長因子（EGF），上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖，促進創傷愈合，抑制胃酸分泌，防治胃腸道潰瘍的功能。羊奶中的蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分有些高，常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的營養，增強體質。

羊奶比牛奶更接近母乳：

羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白質高，其蛋白質氨基酸組成與人奶相近。小而軟的凝乳顆粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。可滿足嬰嬰兒生長發育的營養需要。羊奶中含有有些多的免疫球蛋白，可增強嬰嬰兒免疫力和抗病力。羊奶的核苷酸比牛奶、人奶含量都高，對嬰嬰兒大腦發育增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子對嬰兒胃腸及肝臟等器官發育起到重要的作用。尤其是羊奶不含過敏源，更是對牛奶蛋白過敏的孩子的最好選擇。

（編輯：海賊王）