有機(jī)食品近些年來(lái)非常盛行，其安全程度位于食品安全金字塔的頂端，被認(rèn)為是最安全食品。而有機(jī)奶牛奶粉的生產(chǎn)過(guò)程，是不允許使用任何激素和抗生素的。下面讓小編為各位媽媽介紹一下有機(jī)奶粉的三種選購(gòu)原則。

1、看奶源地

媽媽們?cè)谶x購(gòu)有機(jī)奶粉時(shí)首先要看奶源地，產(chǎn)奶國(guó)的環(huán)境質(zhì)量會(huì)直接影響到奶粉原料安全，應(yīng)購(gòu)買明確標(biāo)注生產(chǎn)國(guó)的有機(jī)奶粉。美國(guó)耶魯大學(xué)公布的國(guó)際環(huán)境測(cè)評(píng)指數(shù)顯示，排名前四位的國(guó)家集中在歐洲，其中阿爾卑斯山脈地區(qū)居于首位，包括德國(guó)、瑞士、意大利等國(guó)都是最好的奶源地。

2、看配料成分

有機(jī)奶粉從鮮奶到制作成奶粉的時(shí)間越短，營(yíng)養(yǎng)流失會(huì)越少。媽媽們可以看奶粉罐配料表，辨識(shí)是否“鮮奶制造”。配料如果是標(biāo)明粉狀形態(tài)，如 “有機(jī)脫脂奶粉”，則說(shuō)明奶粉在加工過(guò)程中，可能由于工廠離牧場(chǎng)較遠(yuǎn)，必須將鮮奶先變成奶粉半成品原料以保鮮，再運(yùn)到工廠進(jìn)一步加工，這過(guò)程中會(huì)流失不少營(yíng)養(yǎng)。

3、看配方成分

媽媽們普遍都很關(guān)心寶寶智力發(fā)育，對(duì)奶粉中的DHA和ARA含量也特別重視。但別只留意總量，美國(guó)康涅狄格州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系研究顯示，東方女性母乳成分中DHA：ARA配比為1:1，因此家長(zhǎng)在購(gòu)買有機(jī)奶粉時(shí)應(yīng)該細(xì)心留意營(yíng)養(yǎng)配方表，計(jì)算一下DHA：ARA的比例是否符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，便于與母乳混合喂養(yǎng)，讓寶寶更容易吸收。

（編輯：海賊王）