“益生元”相信各位媽媽都不會覺得陌生吧？但是究竟益生元是什么？有什么作用？寶寶腸道健康還需要哪些營養素呢？

什么是益生元？

益生元是英文單詞“Prebiotics” 的翻譯，是對“通過選擇性的刺激一種或少數種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分”的統稱。最基本的益生元是碳水化合物，但是也有一些益生元不是碳水化合物。

理論上來講，任何可以減少有害菌種，并且有益于促進健康的菌種或活動的抗生素都可以叫做益生元。

益生元的作用：

人體中大約有100萬億個、400至500種細菌。這些細菌主要存在于結腸中，可分為三類：即有害菌、條件致病菌和益生菌。對人體健康有益的細菌，以雙歧桿菌和乳酸菌為代表；他們是人體健康的指示器。研究發現，雙歧桿菌和乳酸菌作為微生態的調節劑，具有促進人體對營養物質的吸收，提高免疫力，預防和治療便秘及腹瀉，降低血脂，抑制腸道病源和腐敗微生物的生長，分解致癌物質等作用。而益生元則通過調節體內微生態環境，如降低腸PH值，強化這些腸道益生菌的功能，起到減輕便秘、恢復腸細菌平衡、降低直腸癌發病率、完善嬰兒腸菌落的功效。

有益生元功能的物質主要是一些非（或難）消化性低聚糖，如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、水蘇糖、棉子糖、甘露低聚糖、異麥芽糖、低聚殼聚糖等等，此外還有多糖（云芝多糖，胡蘿含氮多糖），植物及中草藥提取物，蛋白質水解物（酪蛋白的水解物， α-乳清蛋白，乳鐵蛋白等），多元醇（木糖醇，甘露醇，山梨醇，乳糖醇等）等。其中非消化性功能性低聚糖是使用最廣泛的益生元。

科學哺育，小處預防

保護寶寶腸道健康，應注意以下幾點：

1.雙歧桿菌在母乳喂養兒腸道內大量存在，對嬰幼兒有許多好處，如營養、免疫及抗感染作用。并且還具有抗過敏、抗腫瘤、調整腸道功能及改善營養的作用等。在臨床上，雙歧桿菌具有調整腸道功能紊亂作用�？梢灶A防腹瀉，減少便秘，即雙向調節。這種調節能起到預防和治療各種腸道疾病的效果。因此不能母乳喂養的媽媽選擇配方奶粉時，最好可以選擇添加益生元組合的奶粉。

2.注意食物衛生，時刻注意“病從口入”，高溫易導致食物變質，因而吃剩的食物要立即放進冰箱；冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透。在次日食用之前，應將冷凍過的食品加熱到75℃以上（肉湯必須煮沸3分鐘）。

3.清補為好。夏季尤其是脾虛者，應采取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的“清補”原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易于消化、補而不膩的各類食品。

（編輯：海賊王）