1歲以前的寶寶不能吃鹽和糖，鹽會加重寶寶腎臟的負擔，糖會損壞寶寶的牙齒，寶寶食品中應該不含有這兩項成分的，因為食鹽是由鈉和氯兩種元素構成的，而過多的鈉對嬰兒有害。

因為嬰兒的腎臟發育尚未成熟，沒有能力排除血中過多的鈉，因而很容易受到食鹽過多的損害，而這種損害很難恢復的，其結果是孩子將來就可能發生高血壓。攝入的鹽分過多也會導致體內鉀大量隨尿排出，而鉀對于人體活動時肌肉的收縮、放松是必需的，鉀損失過多能引起心臟肌肉衰弱而出現嚴重后果。有些人對此不太注意，嬰兒食品往往按成人的味覺定咸淡，就產生了嬰兒攝入鹽分過多的危險。嬰兒從6個月開始吃咸味的食品，用鹽量隨月齡增加，從0.8—1.5克/天，滿一歲的寶寶食鹽量每天應小于2.0克。

迪米熊米粉指出：吃過咸食物除上述的危害外，還會造成嬰兒不愿吃乳類，偏愛濃味的食物，容易導致挑食的習慣。

（編輯：七寶）