近日，“美素麗兒”奶粉事件成為焦點，引起眾多家長的關注。我國嬰幼兒奶粉標準比歐盟標準高，也成為他們關心的問題。據市 疾控中心食品衛生和學校衛生科負責人滕臣剛解釋，我國6個月以上嬰兒添加輔食以碳水化合物為主，為保證孩子每天能攝入足夠蛋白質，我國6個月以上嬰幼兒奶粉標準中蛋白質含量比歐盟要高一些。

滕臣剛介紹，根據嬰幼兒生長發育規律和階段性營養需求，嬰幼兒可分為嬰兒（0—6個月）、較大嬰兒（6—12月）和幼兒（1—3歲），相應的嬰幼兒配方奶粉分為一段、二段、三段。有關嬰幼兒配方奶粉標準，可參照我國食品安全標準中GB10765-2010《嬰 兒配方食品》和GB10767-2010《較大嬰兒和幼兒配方食品》兩個標準，分別適用于0—6個月嬰兒配方奶粉和6—36個月較大嬰兒與 幼兒配方奶粉。

0—6個月嬰兒配方奶粉，完全能滿足嬰兒營養要求，不需要添加任何食物，我國標準與國際食品法典（CAC）標準、歐盟標準一 致。適用于6個月以上嬰幼兒的配方奶粉，我國標準與歐盟標準在蛋白質指標值上有差異，歐盟標準規定的蛋白質含量是1.8—3.5克/100千卡，我國標準規定蛋白質含量為2.9—5.0克/100千卡，也就是說，歐盟標準平均低于國標1.3克/100千卡。

滕臣剛解釋說，對于出生到6個月的嬰兒來說，所有營養來自母乳或奶粉，我國0—6個月嬰兒配方奶粉標準和歐盟完全相同。6個月后，孩子開始添加輔食，我國嬰幼兒添加輔食主要為米粉等碳水化合物，而歐洲等國添加輔食以蛋白質為主，為保證孩子一天能 攝入足夠蛋白質，因此，我國在設定6個月以上嬰幼兒奶粉標準時，蛋白質含量設定標準比歐盟標準要高一些。

（編輯：阿貍）