2012年底蘇州質監就發現了瑞士璽樂集團中國代理商擦改營養標識、用歐標替換國標、私印外包裝盒，這種偷梁換柱的違法行為。然而，4個月后公眾才知曉，各地才開始下架問題產品“美素麗兒”問題奶粉事件，不僅讓消費者看清洋奶粉質量參差不齊的現實，也再次折射了我國食品安全監管的漏洞。

歐標低于國標

瑞士璽樂集團旗下的“美素麗兒”奶粉，曾是國內一些父母心中進口自荷蘭的“優質高端洋奶粉”，卻陷入質量風波。

蘇州質監通報，2012年2月-10月，其在中國的代理商璽樂麗兒進出口（蘇州）有限公司涉嫌將“美素麗兒”奶粉用同品牌系列的歐標奶粉替換成國標，非法售賣。檢測發現，奶粉符合歐標但不符合國標，主要是蛋白質指標不達標。為此，蘇州質監第一時間查封了尚未流入市場的6萬多袋違規奶粉。

在6個月以上較大嬰兒和幼兒配方奶粉標準中，歐盟規定的蛋白質含量是0.45-0.80克/100千焦，我國規定是0.70-1.2克/100千焦。

“以前認為洋奶粉總是有保障的，現在才知道歐洲標準中蛋白質指標遠遠低于中國國標。”一位母親說，盲目崇拜洋奶粉也遭遇了“滑鐵盧”。

中商流通生產力促進中心分析師宋亮說，蛋白質指標的差異，與歐洲膳食中接觸更多高蛋白食物有關。

生產線查封市場仍熱賣

蘇州質監2012年底發現問題并查封生產線，而直至媒體曝光前，“美素麗兒”在上海的銷售公司“上海璽樂美素實業有限公司”仍在正常營業。

奶粉確有問題，緣何4個月后才通報、下架？對此，園區工商部門介紹，查封后已經要求涉案單位立即召回問題奶粉。但由于犯罪嫌疑人在被抓獲前銷毀了璽樂麗兒的部分銷售記錄，導致之前流入市場的奶粉中，有哪些生產批次、批號的奶粉存在問題，及其具體流向難以鎖定。

對于這一表態，消費者并不買賬。一位長期在上海高端超市購買美素麗兒奶粉的母親說：“不清楚就不召回，是對消費者權益的不負責任�！�

3月29日，江蘇有關監管部門“姍姍來遲”地在網絡上公布了合格奶粉的批次。

層層關卡難管“一袋奶”

層層關卡，沒有堵住問題奶粉流向市場，“美素麗兒”問題奶粉事件再次暴露出食品安全監管的缺位和割裂。

復旦大學公共衛生學院教授厲曙光說，蘇州已經查封、全國仍在熱銷，暴露了分段監管、信息不共享的弊端。如今食品監管職能已經整合，要杜絕類似問題的發生，需要監管部門切實承擔應盡的職能，建立源頭治理、全程監管、預防為主的監管機制，而不是出了問題“踢皮球”。

更重要的是，事件也提示了加強對洋奶粉監管的緊迫。洋奶粉從生產、分裝、到運輸、售賣的鏈條較長，任何一個環節放松監管，最終損害的都是國內消費者的利益。

最新消息，江蘇省委省政府2日通報“美素麗兒”奶粉事件最新調查進展，目前，蘇州工業園區有關部門責令涉案璽樂麗兒公司停業整頓，江蘇全省暫停銷售涉嫌不合格的美素麗兒奶粉，并對其登記造冊、就地封存。

（編輯：阿貍）