近幾年來的奶粉事件讓我們搞不懂什么才是真正的好奶粉,來看看專家們的分析吧。
第一是奶源:這是最重要的一點,奶源是一切質量的源頭。目前主要存在兩種模式,一種是通過采購獲取原奶,三鹿就 是在這一環節中出現問題,收取的奶源中摻入了三聚氰胺;另一種模式是像奶粉企業擁有自己的牧場,奶源在源頭就進行了 很好的質量把控和監督。兩種模式相比之下,擁有自己的牧場是更值得媽媽們信賴和放心的。
第二是要看企業的專業背景、特別是其歷史傳統。因為嬰兒配方奶粉不是普通的食品,尤其是在歐美發達國家,都是按 藥品的要求來生產和管理的,每個產品、每一天、每一年,都在嚴格的檢測和監督下的,一般的企業,混個三幾年沒有問題 ,比如我們的三鹿。但要在全球這多么的地方和這么多消費者的嚴格監管和關注下,要經營幾十年甚至上百都沒發生過大的 問題,是一定要很有實力和很經得起質量考驗才行的。
第三要看配方:全球對奶粉的管理都很嚴格,所以配方的差異不會太大,只是不同的企業和不同的品牌,為了讓自己的 產品和其他的產品有差異化的賣點,會在有意和無意當中特別強化了某些營養素而已,我們是建議寶寶不要長期吃某一個 品牌的產品,要在幾個質量可靠的品牌,不斷轉換來吃,就象小孩不能偏食一樣,各種東西都吃,營養均衡會更好一些。
第四要看企業的生產和研發能力:橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。同樣的原料,經過不同的生產制造過程后,出來 的產品可能完全不同,這就是為什么當年三聚氰胺時,很多出事的國產品牌和國外大品牌一樣,用的都是新西蘭的原料粉, 卻完全同的結果。
(編輯:海賊王)