元旦、春節消費旺季將至，國務院食品安全委員會辦公室日前召集8家乳制品骨干企業代表和北京、內蒙古等7個�。▍^、市）食品安全辦負責人，召開乳制品生產企業座談會，國務院食品安全委員會辦公室提出的五項要求中稱，對“奶霸”擾亂奶源市場行為，要堅決予以嚴厲打擊。

2013年，我國不少地方液態奶價格持續大幅上漲，使得相關乳企的漲價預期頻現。包括三元、蒙牛、伊利、光明等乳企均在今年因為奶價上漲原因而被相關部門約談。業內人士表示，最近幾年原奶的價格一直穩步上漲，究其原因主要是需求增長相對較快和原奶供應增速較慢導致的供應不足，以及人工成本上升等因素造成的。

對于相關部門約談奶企，簡愛華指出，就液態奶漲價相關事宜，國內液態奶企業被約談兩次，一次是在9月份，北京市商務委約談三元、蒙牛、伊利三大龍頭乳制品企業。

第二次則是近日國務院食品安全委員會辦公室對8家乳企的約談，此次約談重點在于打擊“奶霸”保證生鮮乳質量安全和供應有序。未來國內乳企積極布局奶源的趨勢將進一步加強。

簡愛華對此表示，乳業兼并重組政策一推再推主要是因為涉及部門眾多，部門間的工作協調需要一定時間。但是這項政策一定會出臺，這項政策的出臺勢必會利好行業龍頭企業，如伊利、貝因美、蒙牛等，業內中小企業將面臨退出市場的壓力。事實上，現行的政策已經給不少乳品中小企業壓力，未來乳品中小企業退出市場或許是個趨勢。

在相關部門約談奶企的同時，我國對于乳品行業的未來發展方向也做出了進一步的部署。乳業兼并重組被業界認為是對乳品行業的行為規范、食品安全等所祭出的一系列組合拳。雖然相關政策遲遲未出臺，但是其關注程度卻不會減弱。

（編輯：七寶）