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奶粉安全或需更嚴格的法規

http://www.sdyingfa.com 2014/1/10 閱讀數:107504

國家的奶粉安全問題近幾年一直在不斷地爆發,國家也一直在不斷的出臺各種政策進行調控,但是一直都處于被動的狀態。奶粉安全的控制需要很長的路,或需需要的是更嚴格的法規。

奶粉安全或需更嚴格的法規

國家食品藥品監督管理總局對外發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》,在企業質量安全管理、原輔料把關等多個方面,進一步提高了嬰幼兒配方乳粉生產條件要求。

新聞回放

2008年的三聚氰胺事件,讓國產嬰幼兒配方乳粉陷入信任“冰點”。2009年,多美滋奶粉被曝致嬰兒腎結石,讓消費者對國產嬰幼兒配方乳粉失去信心。奶粉安全的漏洞和消費者信心的缺失,不僅對國內乳制品行業造成沉重打擊,也傷到了國家形象。

痛定思痛。今年中央農村工作會議提出,要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。在此背景下,奶粉業新版細則的出臺,正是貫徹“最嚴”思路,劍指奶粉安全這塊集焦點和難點于一身的硬骨頭,以此來重振消費者對國產嬰幼兒配方乳粉的信心。

審查新規中對乳粉企業的換證和審查做出了時間上的規定,也就是說圍繞在乳企間的一場并購和退出潮將迎來倒計時,乳粉行業洗牌在即。專家預測,國家出臺上述新細則對國內的企業將影響很大。盡管“大約會有1/3的乳企退出市場”,大批企業或遭淘汰,但若沒有最高、最嚴、最強硬的手腕,奶粉企業怎么才能真正端正態度,打起十二分的精神,不再“粗放”式生產,確保用最好的原料、最嚴的管理,生產出最好的嬰幼兒配方乳粉。

新版細則要求,對嬰幼兒配方乳粉生產的關鍵工序或關鍵點形成的信息建立電子信息記錄系統。在乳制品追溯過程中統一“語言”,使各流通節點的信息得以互聯互通,形成質量安全追溯鏈條,變“點監管”為“鏈監管”、“面監管”,將更有利于加強乳制品質量監管,體現了對嬰幼兒配方乳粉從生產源頭到流通消費最嚴格的全程監督。

無論怎樣,讓寶寶吃上最安全的奶粉產品是我們的共同心愿,希望能夠盡快的出臺嚴格的監管法規。

(編輯:海賊王)

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