我們都知道,平時所吃的精白米,為了口感好,谷皮,糊粉層和谷胚統統被磨去,只剩下碳水化合物,營養非常的單一,而雜糧米含有較多的B族維生素和膳食纖維,營養十分豐富,恰恰可以較好的彌補這一點。今天年糕媽媽推薦一款雜糧米餅,營養價值遠遠超過白米飯,而且可以搭配一些堅果和蜂蜜,小朋友都很愛吃。并且制作起來非常簡單,方便攜帶,無論是做小零食給寶寶加餐的時候吃,還是拿出去分享給小朋友,都是一個很不錯的選擇。
菜名:雜糧米餅
月齡:12月+
食材:雜糧米飯一碗
輔料:蜂蜜、堅果末/紫菜碎
工具:搟面杖、烤箱
制作過程:
1.食材準備:大米,黑米,紫米,燕麥,堅果碎,蜂蜜
2.案板上抹上一層油。鋪上保鮮膜防止滑動,再鋪上雜糧米飯;
3.再蓋上保鮮膜,用搟面杖壓實壓扁,用圓口杯壓出圓形造型;
4.鋪在鋪有硅油紙的烤盤內,放入預熱好的烤箱內上下火170℃,約5分鐘;
5.取出抹上蜂蜜,撒上堅果末或者紫菜海苔碎,繼續烤5分鐘左右;
6.拿出來晾干就完成啦。
推薦理由:
這道雜糧米餅營養豐富,簡單易制作,口感美味,香香脆脆的,很受孩子歡迎。做主食,做零食,磨磨牙都是很棒的選擇!返回華夏孕嬰童招商網首頁
(編輯:華夏孕嬰童招商網)