嬰兒乳牙的萌出大多在6-10個月間，晚的到12個月。一般一周歲的孩子會有6-8顆牙。在乳牙萌出的過程中，嬰兒的唾液量增加，流口水，歡喜咬硬的東西，會將手指放入口中或咬媽媽的乳頭等。這些現象都是在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經引起的異常感覺的表現，提示著幼小的乳牙正在努力克服牙齦的覆蓋，所以在這個時間里，可以供給嬰兒一些磨牙餅干，幫助乳牙萌出，改正咬奶頭的現象，而同時也及時地訓練了嬰兒的口腔咀嚼功能。

　　下面小編就來推薦一款自制的磨牙餅干，媽媽們可以試試哦。

　　二、自制磨牙餅干

　　原料：(適合9個月以上)

　　面粉150克、配方奶粉50克、蛋殼粉1/2茶匙(3ml)、牛奶80克、黃油20克(室溫軟化)、干酵母1茶匙(5ml)、小蘇打1克、鹽1克(小蘇打和鹽放一點點就行)。

　　做法：

　　1、將煮熟的雞蛋剝殼，撕去雞蛋殼內層的白膜，用攪拌機打干粉的機器將蛋殼打成粉末待用，如果用生的雞蛋殼，將雞蛋殼洗凈撕去內層的白膜后放入鍋內小火加熱至蛋殼酥脆亦可。

　　2、提前將冷藏的黃油放在室溫中軟化，將面粉、牛奶、奶粉、干酵母、小蘇打、鹽和黃油一起和勻，揉成光滑的面團，放在室溫發酵20分鐘(注意要防止面團干燥，用保鮮膜包起來或者放入加蓋的容器中)，面團稍稍變大即可。

　　3、將面團放在案板上，按揉使面團中的空氣排出，然后將面團用搟面杖搟成薄片再對折，反復兩次，最后搟成2mm厚的薄片。

　　4、用叉子在面片上均勻插上小孔，然后用餅干模具切出餅干胚。

　　5、將餅干胚放入烤盤，放在室溫發酵20分鐘左右，餅干稍稍變厚即可，為防止餅干胚變干，可適量噴水。

　　6、烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中上層烤10-15分鐘左右，至餅干上色變硬即可(餅干烤制的時間和餅干胚的大小以及烤箱的溫度有關，要注意觀察調整時間)。

　　小貼士：

　　1、雞蛋殼含鈣很高可以補鈣，注意一定要將雞蛋殼粉碎得很細，不然影響口感，蛋殼粉不可加入太多會影響口感。

　　2、用適量全麥面粉代替普通面粉會使餅干的營養更豐富。

　　3、這款餅干烤制時間不夠會綿軟，烤制時間太長會使餅干上色太深口感偏硬，所以掌握好火候是餅干酥脆的關鍵。

　　磨牙餅干的自制方法簡單又容易，你學會了嗎?

（編輯：華夏嬰童網）