講真,要不是為了自家的崽子,我是真不想去研究乳清蛋白和酪蛋白區別這種問題的,無奈給寶寶選擇深度水解奶粉的時候在乳清蛋白配方的紐太特和另一款酪蛋白配方奶之間無法抉擇,最后研究完還是選擇了紐太特。千辛萬苦研究出來了也不能資源閑置,貼出來共享給大家吧,如果有和我一樣需要了解乳清蛋白和酪蛋白區別的旁友們,拿走不謝～

　　寶寶出現牛奶過敏癥狀是因為寶寶在消化和免疫系統尚未完全發育成熟時,攝入了無法分解的牛奶蛋白,被免疫系統當成異體蛋白,從而做出了的一系列身體排斥反應。我之前一直以為牛奶蛋白是一種蛋白質,后來查資料才知道它是牛奶中很多種蛋白質混合物總稱,也真是吃了沒文化的虧,苦笑ING～牛奶蛋白的主要組成部分就是酪蛋白和乳清蛋白兩大部分,所以大家才會糾結乳清蛋白和酪蛋白區別,而不是其他的蛋白質。

　　寶寶抗敏期間一切都以不觸發二次過敏為原則,我就先從致敏性來說乳清蛋白和酪蛋白區別。酪蛋白是牛奶過敏的首要過敏原,致敏性比乳清蛋白高很多,更加容易誘發持續性過敏反應。相比之下乳清蛋白配方對敏寶來說更安全,所以當時我們毫不猶豫的選擇了紐太特深度水解奶粉。而且乳清蛋白配方制作工藝復雜,口感更好并且含有更高的營養價值。對敏寶來說是不可多得的飲食替代。

　　另一個不得不提的乳清蛋白和酪蛋白區別就是它們的吸收利用率不同。酪蛋白是一種相對而言比較大型、堅硬、消化分解比較困難的凝乳,沒有乳清蛋白那么容易消化吸收。這就意味著如果給敏寶選擇酪蛋白配方奶,同等條件下寶寶需要花費更多的時間去消化這些酪蛋白卻吸收到更少的營養。我想正常的家長應該都會選擇消化時間短,但卻能夠給寶寶提供更多營養的乳清蛋白配方奶吧,所以我選擇紐太特也是情理之中的事情。

　　簡單說了兩點乳清蛋白和酪蛋白區別之后還有幾點關于紐太特深度水解奶粉喂養的注意事項要交代給大家。第一個就是喂養時長要保障,前面給寶寶喝紐康特氨基酸奶粉的6個月里就已經明確了敏寶進行長期營養管理的必要性,后面喂紐太特的時候也不敢馬虎,堅持不懈的喂滿4個月才轉成普通配方奶,所以我家寶寶現在脫敏蠻長一段時間了也沒有復發,沒有出現和過敏相關的疾病。第二個就是滿6個月齡的寶寶要及時添加輔食,不要只給孩子喝奶粉。

　　其實乳清蛋白和酪蛋白區別并不止我說的這么多,“特愛過敏寶寶之家”這個公眾號上有相關文章,說的很詳細,大家可以關注這個公眾號實時接收最新的敏寶喂養知識哦～返回華夏孕嬰童網首頁

（編輯：華夏孕嬰童招商網）