11月13日，農業農村部奶及奶制品質量監督檢測中心主任王加啟表示，抽檢合格率居于食品行業的前列，我國生鮮乳抽檢合格率連續多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率保持在100%。2018年全國生鮮乳抽檢合格率達到99.9%，比同期農產品的抽檢合格率高2.4個百分點，比全國的食品總抽檢合格率高2.3個百分點。

為保障乳品安全，從2009年開始，我國開始組織實施生鮮乳質量安全監測計劃，經過連續多年的監測結果表明，我國生鮮乳的質量安全水平始終保持在較高水準。

（編輯：華夏嬰童網）