配方注冊制實施后，奶粉行業秩序逐步規范起來，通過注冊的品牌也不少數，尤其在2018年，前后公布了11批名單243個配方。
但今年配方注冊的速度持續放緩，前三季度品牌通過注冊甚微，大多集中在最后一個季度，配方也低至4款。配方注冊不光時間上跨度越來越大，通過數量也是在逐年遞減。
截至目前，今年公布了9批名單87個配方33款產品。
緩慢的審批速度有利有弊，先行通過注冊的奶粉品牌不僅把握住時機，也讓剛剛通過注冊的奶粉品牌感受到了壓力。這樣一來，新興的奶粉品牌該如何追趕，靠什么去贏得市場，取得消費者的信任呢？
01
高端化是命脈
業內人士指出，奶粉新政淘汰了大量中小品牌，國內奶粉市場的競爭已經從大小企業的競爭，逐步轉變為具備一定規模和品牌力的企業間的搏斗，高端產品則成為奶粉企業尋求差異化的關鍵。
根據通過配方注冊的情況來看，像伊利在牛奶粉、羊奶粉、有機奶粉都有通過配方的品牌，無一例外的是，產品走的是高端化路線，而高端化產品漸漸地成為奶粉企業營收的重要來源。
此前澳優曾表示，公司財務表現不斷提升，主要源于自營品牌“悠藍”（有機）等牛奶粉產品以及佳貝艾特等羊奶粉產品的銷售額持續增加。
貝因美在2018年半年報中也提到，公司發布了全新綠愛奶粉，開啟以高價值產品贏得消費分級細分的超高端市場。
此前乳業專家王丁棉曾表示，奶粉企業之所以選擇走高端路線，一方面是為了增加企業利潤，另一方面也是在促進產品結構優化升級。產品高端化是奶粉新政實施后國內奶粉市場一個明顯趨勢，目前市場上高端奶粉所占的比例已經越來越大。
尤其是現階段，了解到，基本上各大企業的產品都向高端化上靠攏，像澳優、貝因美、飛鶴等在內的多家乳業均對此有所布局。
02
加大品牌、終端升級
高端產品的發展趨勢推動著品牌升級，要知道在尋求產品高端化的同時，品牌的升級也是重中之重。像飛鶴邀請國際影星章子怡擔任其品牌代言人；謝娜成為伊利金領冠的代言人；姚晨、黃景瑜成功牽手雅士利等，這些明星的背書無時無刻的不在影響著消費者。
從明星代言扎堆的背后可以看出，各大乳企為了爭奪更多的市場份額，以邀請代言人為切入點的品牌大戰正在打響。加大品牌的影響力、搶占更多的市場份額是眾多企業考慮的主要因素。
而與此同時，大品牌的優勢越來越明顯，從促銷、人員配備、地面推廣、費用投入都會比小品牌更有利。像君樂寶新品至臻A2奶粉試銷一個月，渠道預訂超1億，訂單就已過億。
除此之外，面對奶粉存量市場競爭加劇，終端促銷投入也越來越大，不少奶粉品牌將發力重點放在了與消費者的連接上。
2019年10月，飛鶴與合作企業跨界發力線下親子活動，拉近了與消費者的距離，更高效的互動或帶動其產品銷售以及提升品牌知名度。
中國食品產業分析師朱丹蓬指出，面對目前競爭激烈的市場環境，飛鶴需要進行轉型升級，除加碼產品線外，更需要加強與不同消費群體之間的互動。不難看出，飛鶴希望進行多品牌、多品類、多渠道、多場景、多消費層次的布局，而依托資本端的推動，對其大戰略的落地和變現具有關鍵性的助推作用。
03
加緊渠道布局
從渠道上來看，目前三四五線的城市成為外資品牌奶粉渠道爭奪戰的焦點，一二線城市則成為國產奶粉品牌想要攻占的市場。
惠氏營養品大中華區總裁瞿峰表示，國產嬰幼兒奶粉品牌在渠道深耕細作做得很好，惠氏會在三四線渠道拓展、品牌推廣等方面向國產品牌學習。
業內人士分析，在這一年奶粉新政的整合中，外資品牌的渠道下沉效果不是很明顯，但國產奶粉積極的渠道政策效果已經開始體現，國產大品牌由于注冊早、準備時間充足，正加速對三到五線市場進行整合，業績和市場占有率上升明顯。
有喜歡大品牌的代理商，自然也有人青睞其他產品，小品牌也有自己生存之道，只要全心全力放在產品上。過了注冊，并不等于在市場上就有一席之地，一個新產品想沖擊市場，必須迅速把基本規模建立起來。
而渠道的核心是服務，“我們一直覺得服務是核心，做奶粉就像贏牌局，既靠天時地利人和，但你人也得會打才有資格一爭高下。”透過服務，代理商看到的是品牌資源整合能力，產品的性價比，是他們操盤者的專業甚至情懷等方面，這些方面更是中小企業的機會。
“小品牌晚拿注冊想活下來，更要集中資源，找準目標客戶，把渠道、人員、消費者形成閉環，服務做扎實！”
注重銷售渠道向一二線城市突圍，目前國內奶粉市場存量競爭激烈，而且形勢越來越嚴峻，大品牌們都在尋求突破。另外電商平臺精準營銷 ，線上渠道正在加速，可以說，線上正成為乳企銷售爭奪戰的重要戰場。
《2019線上國產奶粉行業發展趨勢》報告顯示，中國頭部奶粉品牌增速領先于整體奶粉市場，在2018年市場中的消費規模貢獻已達70%，線上渠道增速遠超其他渠道。
導致這一變化的原因在于：一方面，從出生率來看，隨著全國人口出生率的回落，奶粉企業正面臨前所未有的挑戰；另一方面，當外資品牌越來越重視中國的奶粉市場后，國內乳企試圖通過線上渠道尋找增量。
（編輯：華夏嬰童網）