維生素D與骨骼健康有關，可以有效促進鈣的吸收和利用，從而幫助骨骼生長，預防兒童的佝僂病和老年人的骨質疏松癥......聽起來都不陌生。但近年來的最新研究證實，維生素D的功效遠不止幫助鈣質吸收一個方面，它對于現代人預防癌癥和改善慢性疾病至關重要。

最近，《基因組研究》雜志上發表的牛津大學的一份研究說，維生素Ｄ進入人體后會激活一種叫維生素Ｄ受體的蛋白質，它會與人體DNA結合。研究發現，在DNA鏈上有2776個可供維生素Ｄ受體蛋白質結合的位點。對這些位點進行的分析顯示，維生素Ｄ可以影響229個基因的活性。這表明，維生素Ｄ在人體健康系統中發揮著廣泛的作用。

維生素D對許多免疫細胞如T淋巴細胞、B淋巴細胞、樹突狀細胞以及單核巨噬細胞等都有影響。免疫細胞在我們的身體里就像是訓練有素的軍人，而維生素D則像一個軍長或者軍官，它能夠通過多種技巧來訓練這些軍人，讓它們時刻處于訓練有素的狀態。

維生素D還是一個很有眼力勁的軍官，通過控制控制免疫球蛋白的數量，幫助軍人（免疫細胞）們認識周圍來來往往的細胞和組織，不至于見到一個稍微有點面生的自己人就抓起來一頓暴打，也不至于疏漏了任何一個喬裝打扮的病毒和有害細菌。

因此，通過補充足量的維生素D，能夠減輕身體的過敏反應，比如系統性紅斑狼瘡、類風濕性關節炎、過敏性哮喘等自身免疫性疾病。

有研究指出，蘑菇粉經紫外線暴露后的維生素D種類很多，不僅包含維生素D2，還能產生D3、D4等多種D族維生素。此外，蘑菇粉本身也是非常好的營養性原料，對于提升產品整體價值的作用也不容忽視。凱蒂凡蘑菇粉植物來源，天然維生素D，每粒400國際單位，一天一粒滿足寶寶每日需求。

（編輯：紅星嬰童網）