奶粉價格每到年關就開始飆升，人們普遍的心理是高價奶粉就是好奶粉。日前，亨氏總裁司馬瀚在接愛專訪時指出中國的奶粉價格是世界最高的市場之一，高價奶粉主要是因供應環節太多增加了不必要的費用。
推低價奶粉
消費者反而不買賬
“對于配方奶粉市場，中國的奶粉價格是世界最高的市場之一�！碑敱粏柕皆趺纯磭鴥仁蹆r時，司馬瀚一下子就打開了話匣子。他說，從絕對價格的金額看，中國的奶粉價格位于全球價高之列。
司馬瀚說，導致這種現象的一個原因，是乳業三聚氰胺事件造成的一種觀念。中國消費者愿意支付高價購買奶粉以求放心；如果推出一款價格偏低的奶粉產品，反而不一定能為當地的消費者所接受�！按蠹乙呀浶纬蛇@樣的思路，即似乎價格越高，質量越有保證。”
此外，某些產品在中國的供應鏈顯得太長，環節組成太多，增加了費用成本。他解釋說，如從生產商到商店，過程中就有很多經銷、批發、零售環節。再加上某些生產廠家在整個價值鏈的環節希望獲得更多盈利，這就讓最終的消費價格在一定程度上被扭曲。
“在中國，配方奶粉比較喜歡在電視上做廣告�！彼抉R瀚說，在其他國家其實很少看到這種現象，因為這樣一來也會產生費用，疊加到了產品當中。
質疑提價格局
還可不可持續
“但是，這樣的格局是可以持續的嗎？”司馬瀚反問記者。據他介紹，亨氏希望能“慢慢地”說服消費者，并在中國執行“價格合理”的策略。
他分析，食品更高的價格不一定等于更高的質量。“關于價格與質量，有一個上升的曲線。到一定峰值之后，價格再上升也不一定等于質量的上升�！彼Ｍ�，對于嬰幼兒食品，在確保其高質量的前提下，也要確保價格的實惠性。但要說服國內消費者，需要花一定的時間。
資料顯示，今年以來，美贊臣、多美滋等多家“洋奶粉”先后提價，雀巢、美素佳兒也在升級或改裝后推出單位售價更高的新產品，部分企業也在更早之前推出了一罐（900克）售價超過400元的“超高端”奶粉產品。
司馬瀚盡管不愿評論競爭對手的上述做法，但是他明確表示，該公司沒有任何計劃在中國推出如此高價的產品�！拔也⒉皇钦f這樣的奶粉不好，只是說我們不會朝那個方向走�！�
對于日后業內價格走向，他預計，隨著中國本土乳制品行業越來越快的發展，符合越來越嚴格的食品安全標準，可信度也將提高，市場的競爭必然更激烈�！皬内厔輥砜�，會帶來價格的下降�！�
（編輯：七寶）