澳新食品標準局近日發布了一則通知，此通知是對嬰幼兒配方奶粉中使用新成分的征集意見。
    FSANZ首席執行官McCutcheon稱，FSANZ正在考慮關于提煉自蔗糖的短鏈低聚果糖（fructo-oligosaccharides，FOS）的使用申請，申請的使用限量水平與從菊粉（inulin）中提煉的物質，包括菊粉中提煉的短鏈低聚果糖一樣。
    短鏈FOS是不易消化的碳水化合物。制造商希望在嬰幼兒配方奶粉中添加這些物質，以更好地讓奶粉喂養的嬰兒具有與母乳喂養孩子同樣性狀的更軟的大便。
    該申請要求允許將源自蔗糖的短鏈FOS添加到嬰兒配方奶粉和食品，以及一到三歲兒童的輔食中。
    申請方同時要求允許將一種源自轉化酶的新微生物用作在蔗糖中提煉短鏈FOS的加工助劑，該轉化酶從黑曲霉（Aspergillusniger）真菌某個菌株中獲得。
    對于這份申請，FSANZ還未發現任何對公共健康和安全有影響的問題。意見提交截止日期為2013年2月11日。

（編輯：七寶）