2013年對于奶企注定是不平凡的一年，六月份國務院相關的文件中指出，任何企業不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產嬰幼兒配方乳粉。奶粉業界人士認為這是國家首次承認了羊奶的。

羊奶被視為利潤新增長點

奶業專家宋亮認為，在牛奶粉食品安全問題的影響下，企業另辟蹊徑進入羊奶粉市場，也不失為一種良策。一位牛奶粉企業內部人士表示，由于羊奶粉更接近母乳、產品附加值高，也被不少知名乳企視為乳粉高端市場中新的利益增長點。

西安市乳業協會秘書長王偉民在接受記者采訪時表示，可能是出于質量方面的考慮，在過去，國家層面上并沒有表示羊奶可以作為嬰幼兒配方乳粉的原料。而此次在文件中指出羊乳粉可以生產嬰幼兒配方奶粉，是國家第一次承認羊奶的地位。

由此，作為羊奶大省的陜西開始了省內羊奶行業的兼并重組。2014年1月，陜西本地企業寶樂滋和雅泰乳業在羊奶上進行了合作。

除了進行企業重組以外，“牛羊并舉”的這一定位，引得多個知名牛乳企業開始關注羊奶，羊奶粉市場正醞釀著一場“搶灘戰”。

羊奶行業標準需明確

一位羊奶粉企業內部人士在接受記者采訪時透露，受到牛乳粉質量安全問題影響，不少人已經轉向羊奶，作為代用品。除了有需求以外，“群龍無首”的市場狀態，也被不少企業視為新的利潤增長點。

澳優乳業總經理劉躍輝表示，澳優乳業目前控股的荷蘭海普諾凱集團，是全球兩家銷售羊奶粉乳清蛋白的企業之一，未來也計劃將全球第二大生產羊奶粉乳清蛋白的企業買下。

關山羊奶廣受好評

關山嬰幼兒奶粉符合國家幼兒配方食品安全標準和中國營養學會推薦的食品營養標準，不僅有利于孩子的健康成長和智力發育，同時也是媽媽們的放心產品。

自從年中上市以來，關山羊奶——新瑞芙金鉆幼兒配方羊奶粉備受消費者好評。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”，在國際營養學界譽為“奶中之王”。國際乳品聯合會原中國專家委員會委員說到：“如今，在美國山羊奶被放在藥房和超級市場銷售。從全世界范圍來看，羊乳在全部乳類中是營養成分最全、最易被嬰幼兒吸收的奶品……”

關山乳業關山羊奶依托57萬畝關山天然牧場、八萬頭良種奶牛和十萬只莎能奶山羊，并與國內外多所大專院校、科研機構開展技術合作，生產優質高檔牛羊配方奶粉40余種。公司采用現代生物TD技術生產的嬰幼兒母乳化奶粉被陜西省科技廳列為重大科技創新項目、被國家科技部列為國家級重點星火計劃項目，并已申報六項國家專利。

“羊奶專家”關山羊奶，以大愛無疆的博大情懷將激勵自己不斷努力發展、開拓新品，為中國乳業的振興、為國民經濟的發展、為國人的健康做出更大的貢獻。

（編輯：七寶）