南海集團創辦于1985年，旗下有福建南海食品有限公司、福建南海飲料有限公司、漳州南盛食品有限公司、廈門歐尼柚食品科技有限公司。平和縣南海蜜柚專業合作社負責公司基地的管理，是福建南海集團的戰略合作伙伴。作為全球最大的蜜柚生產加工企業和蜜柚出口企業，公司擁有5萬畝水果生產基地、2萬噸氣調保鮮庫，于2001年取得了自營進出口權，集水果種植、深加工、出口、銷售為一體。2006年，福建南海集團成為全國第一家以自有品牌直接向歐洲市場出口蜜柚產品的企業。先機在握，行業龍頭的地位無可撼動。
公司先后被國家、省市有關部門評為“中國工業經濟百佳單位”、“全國農產品加工業出口示范企業”、“國家扶貧龍頭企業”、“福建省農業產業化重點龍頭企業”、“福建省質量管理先進單位”、“福建省守合同重信用企業”和“漳州市文明單位”、連續多年被農行福建省分行評為“ＡＡＡ級信用企業”。 “南海牌”商標，被福建省工商局認定為“福建省著名商標”、“O尼柚”品牌被中國副食流通協會、全國糖酒商品交易會辦公室、中國商報社聯合授予2010年中國食品糖酒行業暢銷品牌稱號； “O尼柚”牌蜜柚蜜餞被福建省人民政府評為“福建名牌產品”。2010年10月南海食品被中國果品流通協會授予“中國柚王”稱號。
福建南海集團計劃2年內在資本市場上市融資，力爭年產值以每年30％-50％遞增，推動平和琯溪蜜柚產業實現“三四三”的目標：即30％出口、40％作深加工原料、30％內銷。公司將努力探索農產品盈利模式，做深做長蜜柚產業鏈，目前公司正積極籌建全國柚類種苗基地、柚類農業生態觀光園、全國柚類深加工研發中心及柚類高等職業技術學院，著手建設數字化營銷網絡、信息化物流配送中心及蜜柚產品連鎖專賣店。