光明乳業股份有限公司是股份制上市公司，主要從事乳和乳制品的開發、生產和銷售，奶牛和公牛的飼養、培育，物流配送，營養保健食品的開發、生產和銷售。公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝，形成了保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油干酪、果汁飲料等系列產品，是目前國內最大規模的乳制品生產、銷售企業之一。
作為國家級農業產業化重點龍頭企業，光明乳業長期以來秉承“創新生活、共享健康”的企業使命，始終以領先變革的首創精神，銳意進取、不斷創新，在打造中國新鮮品第一品牌的事業中取得了一定的成績。
2000年，“光明”系列產品獲第27屆中國奧運代表團唯一指定乳制品稱號；
2001年，入圍“中國最受尊敬企業50強”；
2002年至今，歷年入選“上海100強企業”，排名逐年上升；連續入圍由中國企業聯合會、中國企業家協會組織評選的“中國500強企業”。
2004年，在著名媒體《財富中國》發布的《2004年中國證券市場領導力報告》中，光明乳業入選“2004年全國最具領導力的20家上市公司”；
從2005年起至今，連續多年被商務部國際貿易經濟合作研究院評定為全國誠信等級AAA1企業；
2006年，在中國社會科學院和中國經營報組織的競爭力年會上獲得“卓越自主創新新產品”稱號；
2007年1月，被國家商務部評為06年度中國最具市場競爭力品牌。同年9月，被衛生部、農業部、公安部、國家工商總局、國家食品藥品監督管理局等聯合授予“中國食品安全十強企業”稱號，是中國液態奶企業中唯一獲得此稱號的企業。
2007年10月通過上海市質量金獎評審組的復評，再次榮獲“上海市質量金獎”。
2009年，再次被商務部國際貿易經濟合作研究院評定為全國誠信等級AAA1企業；
2009年，榮獲“信心2009――快樂競爭力公司TOP20” ，常溫事業部榮獲“信心2009――公司快樂競爭力調查”——“信心團隊”單項獎；
2009年9月，在“2009中外科技百強高峰論壇暨科技杰出貢獻獎頒獎典禮”榮獲“輝煌60年——科技制造中國”杰出貢獻獎；
2009年10月被《中國婦女雜志社》評為“中國女性消費者喜愛/信任品牌”。
2009年11月21日，在由國家發改委、農業部、國家質檢總局、工商總局、食品藥品監管局等七部委聯合支持舉辦的《第七屆中國食品安全年會》上，憑借對行業在科技方面的貢獻獲得“建國60周年中國食品工業突出貢獻單位”獎和“09年度食品安全十強企業”稱號。光明乳業是乳品行業中唯一獲得上述榮譽的企業及個人。
2009在“中國品牌價值管理論壇暨第五屆中國最佳品牌建設案例頒獎典禮” 上榮獲 “第五屆中國最佳品牌建設案例”榮譽。
2009年，攜手新浪的營銷合作案例在第十六屆中國國際廣告節上榮膺 “中國媒介創新營銷獎”。成為中國快速消費品與網絡整合多元化營銷的典范。
2010年4月榮獲由商務部研究院信用評級認證中心頒發的“中國十大誠信品牌”稱號。
2010年6月，榮獲由新華網和中國保護消費者基金會打假工作委員會共同頒發的“2010全國食品質量消費者放心品牌”稱號。
2010年喜獲行業唯一“乳業生物技術國家重點實驗室”認證。同時，光明萊特牛博客推廣項目折桂“金投獎—數字營銷獎”。
2010年11月，在第八屆中國食品安全年會上榮獲“中國食品安全十強企業”以及“中國食品安全最具社會責任感企業”榮譽。
2011年11月在第九屆中國食品安全年會上再次榮獲“中國食品安全十強企業”大獎，光明產品再度被指定為本屆年會指定用品。
2012年在《環球企業家》主辦的“2011-2012中國最佳表現公司”評選中從眾多品牌中脫穎而出，榮登“2011-2012年中國最佳表現公司”50強。
2012年6月6日，再中國輕工業百強企業發布暨提升國際競爭高峰論壇上，光明乳業以優異成績榮獲“中國輕工業百強企業”稱號。
北京時間2012年6月4日晚間，在希臘雅典的扎皮翁宮，光明乳業旗下三款產品——莫斯利安、優+、嘟嘟高品質牛奶從3000多種產品中脫穎而出，摘取了Monde Selection（世界食品品質評鑒大會）大獎。其中，莫斯利安也是繼去年獲得該獎的中國首個蟬聯Monde Selection大獎的產品。
光明品牌已經走過了她60多年的發展歷程。為消費者提供安全、新鮮、營養、健康的乳制品是全體光明人的責任和追求。目前，光明新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮奶酪的市場份額均位居全國首位。
公司歷程：
1950--1911年
·1949年益民一廠成立，主要進行奶粉生產。
·1949-1956年生產自救，維持牧業、乳制品的低水平發展。
·1949年前由于當時美國剩余奶粉充斥市場，加上通貨膨脹，紙幣貶值，出現了“殺牛養�！钡睦Ь常虾Ｄ膛I已趨于十分困難的境地。
·1911年少數農民開始在“租界”出售水牛或黃牛的牛奶，但當時牛奶仍是有錢人的營養品。出現英商“可的牛奶公司”。
1990--1951年
·1978-1992年“改革開放”開始，上海市政府著手解決上海人民“喝奶難”的實事工程。光明品牌產品由奶粉轉為液態奶，公司先后建立了九個乳品廠，建立了多個品牌。
·1958-1978年在計劃經濟下，上海市牛奶公司的牛奶供不應求。其生產按奶源開展，產品以奶粉為主，并維持液態奶的少量生產。 之后的20年間，上海市牛奶公司為全國各地同行提供大量參觀、考察和學習的機會
·1956年由于益民廠生產奶粉但無奶源，而上海市牛奶公司有牧場，于是在全市產業調整中益民廠的奶粉生產全部歸口到上海市牛奶公司。
·1956年上海市農業局正式成立“上海市牛奶公司”，它是接管、整頓的官僚資本以及個體農場主公私合營的結果。主要產品是液態奶和少量的黃油、酸奶。
·1952年江澤民同志出任益民一廠廠長。在其任職期間，注冊“光明”品牌。
2000--1992年
·2000年 轉制成為股份公司
·1999年光明成為全國知名品牌：
- 在北京、西安、武漢建生產機構
- 在全國大部分省份建銷售機構
- 推行ERP項目
- 爭取上市
·1998年制定新發展戰略：
- 地方性生產品銷售公司全國性品牌增值公司
- 打破系統、區域、所有制的界限，推進奶業產業化
- 實現生產經營與資產經營的優勢組合
- 在黑龍江、內蒙古設生產基地
·1997年制定“光明”牌品牌戰略。
·1995年制定走向全國的戰略：依托上海，走向全國，與國際接軌，將公司建成全國一流的、最大的乳品、食品公司和全國奶牛育種中心之一。
·1996年上海市牛奶公司和香港上實控股公司50對50組建“上海光明乳業有限公司”。
- 財務制度按國際財務規范運作
- 講究投資回報
·1992-1995年進入社會主義市場經濟，從前“供不應求”的狀況變為“供大于求”，市場競爭非常激烈。牛奶公司進行內部專業化分工，集約化經營：
-提出“國內一流，國際接軌”的口號
-統一品牌
-統一銷售隊伍
-成立營銷部
·1992年制定企業發展戰略構想：以市場為導向，創國內一流，與國際接軌，外引內聯，立足上海，服務全國，面向世界。
2008--2001年
·2007年1月，被國家商務部評為06年度中國最具市場競爭力品牌。同年9月，被衛生部、農業部、公安部、國家工商總局、國家食品藥品監督管理局等聯合授予“中國食品安全十強企業”稱號，是中國液態奶企業中唯一獲得此稱號的企業。2007年10月通過上海市質量金獎評審組的復評，再次榮獲“上海市質量金獎”
·2006年，在中國社會科學院和中國經營報組織的競爭力年會上獲得“卓越自主創新新產品”稱號
·2005年，被商務部國際貿易經濟合作研究院評定為全國誠信等級AAA1企業
·2004年，在著名媒體《財富中國》發布的《2004年中國證券市場領導力報告》中，光明乳業入選“2004年全國最具領導力的20家上市公司”
·2002年 上市成功；至今，歷年入選“上海100強企業”排名逐年上升；連續入圍由中國企業聯合會、中國企業家協會組織評選的“中國500強企業”
·2001年，入圍“中國最受尊敬企業50強”
2012-2009年
·2009年，被商業時代評為“輝煌60年—科技智造中國”杰出貢獻獎；10月，被中國婦女雜志社評為“中國女性消費者喜愛/信任品牌”；11月，由國家發改委、農業部、國家質檢總局、工商總局、食品藥品監管局等七部委聯合支持舉辦的《第七屆中國食品安全年會》上，光明乳業獲得“09年度食品安全十強企業”及“中國食品安全十強企業”。
·2010年4月，在北京召開的第五屆中國誠信企業家大會暨2010“誠信中國北斗獎”誠信企業家宣傳表彰活動上，光明乳業有限公司獲得2010中國十大誠信品牌稱號；同年，光明乳業榮獲讀者信譽品牌調查金獎；6月，光明乳業榮獲“2010全國食品質量消費者放心品牌”， 同時，在中國商業聯合會主辦的“第二屆全國顧客滿意度測評活動”中光明乳業有限公司榮獲全國（行業）顧客滿意十大品牌稱號。11月，光明乳業在第八屆中國食品安全年會中榮獲“中國食品安全十強企業”、“中國食品安全最具社會責任感企業” 、“第八屆中國食品安全年會指定用品”。
·2011年3月，光明乳業順利摘獲2009－2010年度上海市實施“走出去”戰略先進企業稱號；在人民網主辦的第二屆“食品行業3.15網上調查”評選活動中，光明乳業囊括“網友最喜愛的酸奶品牌”、“網友最喜愛的乳品品牌”、“網友最信賴的十大食品品牌”三項大獎；5月，光明乳業研發生產的中國首款長效酸奶莫斯利安獲得Monde Selection （世界食品品質評鑒大會）大獎。
·2012年，在《環球企業家》主辦的“2011-2012中國最佳表現公司”評選中從眾多品牌中脫穎而出，榮登“2011-2012年中國最佳表現公司”50強；2012年6月6日，在中國輕工業百強企業發布暨提升國際競爭高峰論壇上，光明乳業以優異成績榮獲“中國輕工業百強企業”稱號；在希臘雅典的扎皮翁宮，光明乳業旗下三款產品——莫斯利安、優+、嘟嘟高品質牛奶從3000多種產品中脫穎而出，摘取了Monde Selection（世界食品品質評鑒大會）大獎。其中，莫斯利安也是繼去年獲得該獎的中國首個蟬聯Monde Selection大獎的產品。