長沙匯能食品有限公司成立于2003年10月，是一家集綠色食品尖端研發、無菌生產、網絡銷售三位一體的科技型民營股份制企業。公司建有先進的科研機構，擁有強大的研發隊伍，其中博士研究生二人。具有多年研發經驗的科技人員數十名，并打造了一支數百人銷售精英團隊。雄厚的科研力量和靈活有效的管理體制，確保公司產品緊貼消費者需求，推陳出新、品質卓越。
長沙匯能食品有限公司于2004年6月投巨資邀請國際知名商務公司，對國內外農業產品進行調研，并依托“南山”品牌市場影響力，先后研發了“南山豆奶”、“葡萄糖”、“麥片”、“黑芝麻糊”、“核桃粉”、“菊花晶”等多系列產品，對“南山豆奶”和“南山葡萄糖”進行有效整合、營銷，使管理達到一致性，以進步增強公司在市場競爭中行業實力。 公司擁有和諧的生產環境和健全的質量管理體系并確定了“以質量為中心的品牌發展戰略”，在同行業率先通過IS0900質量管理體系認證。實施全國質量管理，公司首批通過國家食品安全市場準入“QS”(QualitySafety)認證。 通過一年多的調研、準備、開發工作，新推出的嬰幼兒配方奶粉及米粉也于2011年7月1日正式上市，獨創“免疫營養組合”，強化五重免疫保護，讓寶寶擁有360度優質保護力。為寶寶延續母乳的愛。
公司貫徹以質量求生存，以品牌求發展，以管理求效益、以誠信經營，至誠服務的企業宗旨。樹百年品牌，強國人體質，竭盡全力把匯能食品建設成一流企業。