產品描述
乳清蛋白粉
特點:
1. 口感好:采用頗受歡迎的阿爾卑斯香草口味。
2. 原料珍貴:每 1 噸鮮奶只能提取不足 7千克全乳清蛋白。
3. 營養價值高:富含免疫球蛋白、生長因子,能提升免疫力,促進生長發育。
4. 低脂肪、低膽固醇、低熱量:脫脂技術處理,脂肪含量低,對胃腸道無刺激,更適合消化吸收不良者。
5. 高活性:采用低溫超濾脫脂技術,保證乳清蛋白的高生物活性。
營養知識:
乳清蛋白是一類利用現代工藝從牛奶中提取出來的動物蛋白。其營養價值比酪蛋白、大豆濃縮蛋白、雞蛋蛋白等蛋白質更優越。
乳清蛋白主要蛋白質成分有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白等,還含有具生物活性的微量成分,如乳鐵蛋白、乳過氧化物酶、生長因子等,使乳清蛋白有卓越的營養價值。
乳清蛋白不僅容易消化,且具有很高的生物利用率,其利用率是大豆蛋白的1.7 倍,其生物利用價值更比其他高質量的膳食蛋白如蛋、牛肉或大豆都要高。
建議食用人群:
1. 生長發育中的嬰幼兒、兒童、青少年。
2. 體弱、精力不濟、易疲勞、抵抗力弱者。
3. 需額外補充蛋白質者:孕婦、哺乳期婦女、老年人、節食減肥者、運動員。
4. 營養不良、貧血、偏食厭食、大手術前后。
5. 消耗性疾病人群(甲亢、結核、燒傷、腫瘤等)、神經性厭食、精神抑郁癥。
食用方法:
將乳清蛋白粉加入少量涼開水或純凈水調成糊狀,再根據所食數量加入適量40℃-60℃的溫水,攪拌使之完全溶解即可食用。