鯊魚膠原鈣于1996年投資研發，美國康麥國際公司設立8億美元鯊魚膠原鈣研發專項基金，耶魯大學生命科學院組成12位鯊魚膠原鈣專項研發博士組。專項研發得到了美國生命科學院的支持和認可，采用美國最先進的科學術，經過3年的臨床實驗，2010年10月， “鯊魚博士”膠原鈣取得美國FDA食品藥品管理局認證。
1901年，美國耶魯大學生命科學院發現鯊魚軟骨具有抑制癌細胞的作用；
1982年，經研究證實鯊魚軟骨對關節炎，各類風濕病有顯著的治療作用；
1996年，耶魯大學生命科學院博士驚喜的發現，鯊魚含有促進嬰幼兒及兒童鈣吸收的寶貴物質——鯊魚膠原蛋白，能直接促進嬰幼兒及兒童的骨骼發育。其科學原理為：人體吸收的鈣要沉淀到骨骼中，膠原蛋白是載體，鈣離子必須與膠原蛋白結合才能沉淀形成骨骼，如果骨骼中膠原蛋白缺乏，鈣離子是無法停留在骨骼中的，被吸收的鈣的只能從身體中流失。鯊魚中所含有的膠原蛋白是最接近人體膠原蛋白的珍貴物質。
1998年，美國耶魯大學生命科學院博士組開始研發科學補鈣產品——鯊魚膠原鈣。
2010年，新品研發成功，因耶魯大學生命科學院博士發現鯊魚的神奇功效及鯊魚為人類所做的突出貢獻，鯊魚膠原鈣品牌命名為“鯊魚博士”。