遼寧大石藥業有限公司，是國內唯一同時將德國PIC/SGMP、韓國KGMP、美國FDA等多重國際制藥標準應用于食品生產領域的企業。
公司以“簡單、自然、智慧”為理念，研發出“食中和養生湯料”系列產品，以歐標天然有機中藥材為原料，采用凍干加工技術，最大程度地保存了湯料的營養元素和有效藥物成分，溫和調理您的體質，為您提供“科學、安全、有效”的中藥養生整體解決方案。
食中和 致力打造中國藥膳第一品牌。
公司理念：
簡單 自然 智慧
簡單：來自儒家學說。儒家認為越簡單越接近真理，即大道至簡。
自然：來自道教。道教的理念是“人法地、地法天、天法道、道法自然”，講的是人與自然的統一，天人合一。
智慧：來自佛教。不是聰明，講的是一種“開悟”的境界，即“戒定慧生”。講的是一種修煉過程。
食中和的理念：
中和來自《禮記？中庸》：“喜怒哀樂之未發謂之中，發而節中節謂之和；中者也，天下之大本也，和者也，天下之達道也�！� 中，是天下最大的根本；做到和，天下才能歸于道。
食中和即食中求和，將儒釋道的精華集成于“中和”二字上。中和即平衡和諧之意，食中和即通過飲食調理來達到身體的平衡和諧。
食中和的由來
中國傳統文化的“儒釋道”（儒家、佛教、道家）都包含著“中和”之道，即平衡和諧之意。中者也，天下之大本也。和者也，天下之達道也。食中和就是通過飲食的調理，讓身體達到平衡和諧的“中和”境界。
世界衛生組織研究表明，影響個人健康和壽命有四大因素：遺傳因素15%，環境因素17%，醫療因素8%，生活飲食方式60%，而生活飲食方式是我們唯一有能力改變和對健康影響最大的因素。
食中和以“簡單 自然 智慧”為理念，使悠久的中華食療藥膳養生文化煥發出新的光彩。讓食用者在享受美食的同時，補充堿性營養物質，保持弱堿性體質，從而強身健體，永保健康。
藥膳文化
中國人素有“煲湯”調理身體的習慣，藥膳食療除了中醫中藥的特點之外，還結合西方的營養學，補充維生素，蛋白質，微量元素等，有其獨特的優勢。
1.增強體質
每個人的體質不同，易患的疾病也不同，養生的方法需要“因人制宜”。人們食用藥膳就是給偏離平和的體質給予調整，讓身體的健康處在可控制的范圍，從而達到養生保健，延緩衰老的目的。食中和養生湯料給9種體質提供了完美的解決方案。
2.預防疾病
上工治未病，中工治欲病，下工治已病。人體在不同的季節容易患不同的疾病，如果每個季節都能做到合理膳食，就能起到預防疾病的目的。 內經上講“邪之所湊，其氣必虛�！�，可見只要身體抵抗力好，疾病就不會發生，而藥膳正是利用中藥材特有滋補保健的功效，一方面提高身體的新陳代謝率和食材的營養價值，另一方面也調整身體的神經和內分泌系統，增強免疫力，而根據現代醫學報導，許多的中藥像人參、黃芪等等，都能增強吞噬細胞的吞噬能力，所以藥膳有預防疾病的功效。
3.改善病癥
藥膳不僅能預防疾病，還能配合藥物幫助緩解某些疾病。 配合藥膳，不但可以縮短病程，亦能減少藥物副作用的產生。西方現在流行的“結合醫學”就是一個最好的說明。
4.內養美容
中醫認為，人的外在容貌與人體的五臟六腑，氣血津液等都有著密切的關聯。因此，要想達到美容養顏的目的，就必須從內部調理入手，而具有養生功效的食療藥膳，恰好可以調五臟，潤六腑，從而起到美容養顏的功效。
5.頤養身心
煲湯的過程中，給人以滿足和愉悅，呼吸系統，消化系統，神經系統，味覺系統等都得到良好刺激。從心里上就感覺給自己的身體添磚加瓦，從而提升自己的元氣，舒緩肝氣。并可陶冶性情，練心養心，這也正是養生的一部分。