“西湖梅園”起源于1987的杭州。精選源自江南水鄉的上等原料，如畫的風景，孕育動人的味覺。傳承千年中國梅文化，堅守傳統工藝，以古早味還原梅的傳統味道，甘醇美味，自然天成。
源于西湖的美味，用西湖打動浙江，用西湖打動中國。
傳承與發展
我們是傳統梅工藝的傳承者與發揚者，
發掘、復原傳統制梅工藝，用古早味的產品，
將中國的梅文化發揚光大。
古早美味，健康隨行。
產品生產 Manufacture
為確保產品質量，公司從原材料生產與采購，配料標準化，工序管理各環節，生產人員的技術培訓，都制定了嚴格的標準和制度，保證產品的純天然性，優質性，采用最科學的制作生產方法最大程度保留營養成分。我們堅持強調嚴謹細致的生產管理，注重每一個工作細節，為顧客提供最滿意的產品。
研發與檢測中心R&D center and Detectors center
我們深知發展創新對一個企業的重要性，在新產品的研究與開發方面一直以來不遺余力，堅持走在最前，堅持合理投入，研究市場需要結合現代科技，研發有創意的新產品。
產品質量就是市場競爭力，為確保產品質量，公司不僅原料生產與采購方面要求研究，對產品的檢測也更加嚴格。
古早美味，健康隨行
傳承千年中國梅文化，堅守傳統工藝，以現代技術還原梅的古早味道
引入日式梅干養生概念
用現代的工藝
賦予梅產品健康、時尚的時代元素
如畫的風景，孕育動人的味覺