孟州市掌柜食品有限公司成立于2005年12月,位于孟州市冠達工業園區。注冊資金2000萬元,占地85000平方米,是一家集科、工貿為一體的大型糧食精深加工企業,產值、利稅發展速度等指標在河南被列為高速生長企業、農業產業化龍頭企業。掌柜公司以 “用創新的思維,解決傳統的事情” 為經營理念,全體掌柜人努力拼搏,積極進取借鑒國內外先進經驗,堅持持續改進為發展源泉,近一步又研究和開發了新的面餅生產工藝,為市場的開發提供了堅實的基礎,并創造出一套適合自己的經營管理模式,成為現代企業經營管理的成功典范。掌柜公司擁有合理的產品結構。