很多家長艘知道在給寶寶沖泡奶粉時加點白糖有助于奶粉溶解不結塊。但是很多人都不知道試問什么。

    其實是因為奶粉中含有大量的蛋白質，蛋白質遇熱就會凝聚成蛋白塊，也就是那些沒有被沖開的小奶塊。如果在泡奶粉的杯子里加入適量的白糖加以攪拌，因為白糖溶解時能吸收水的熱量，就會降低水溫。水溫低了，蛋白質就不會凝聚成蛋白塊了，牛奶當然溶解得更徹底了。
    有些家長也可能會擔心在奶粉里加糖對寶寶不好。其實您完全不用放在心上。因有專家指出1歲以內的寶寶，每天糖的攝取量大約應為10克，在牛奶中加少許糖不會超標。
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（編輯：喜洋洋）