古時，醫者對小兒飲食的主旨就是這句“三分饑，小兒安”。道理大家都知道，但是做起來的確不容易，難道寶寶明明想吃，卻不給嗎，父輩不能理解，祖輩更是做不到。但從預防醫學的角度來看，這話真有理。

　　三分饑，有道理

　　初生小兒脾胃運化功能不好，消化酶活力比較低，對于淀粉、蛋白質、脂肪的消化能力也不夠完善。因此，即使嬰幼兒需要豐富的食物作為營養來源，但這些售物卻都不能多吃，多吃后極易出現消化不良，引起打嗝、脹氣、便秘、腹瀉、哭鬧等癥狀。同時吃得太飽也會讓脾胃長期處于超負荷運轉中，導致脾胃損傷。

　　消化不良是小兒常見疾病，大多數消化不良引起的腹瀉，在小兒的排泄物中都有未消化完的蛋白質和脂肪。我們有理由認為這就是食物積滯引起的消化道疾病，這和生活過度舒適優越有關系。我國元代著名兒科專家曾世榮在《活幼心書》中曾寫道“四時欲得小兒安，常要三分饑與寒，但愿人皆依此法，自然諸疾不相干”，也進步闡述道“殊不知忍分饑，勝服調睥之劑，耐分寒，不需發表之功”。要讓孩子保持七分飽不會傷及脾胃，就不容易發生胃腸道疾病，從而避免了服用調理脾胃的藥。

　　如何把握“三分”?

　　現在，道理明白了，如何把握這個度呢?所謂三分，不是機械地讓孩子的飲食減少三成，而應該理解為不要過分溫飽。良好的飲食習慣飲食上應以品種多樣、烹飪程序簡單、葷素搭配合理為宜。另外應做到根據孩子的個體差異安排飲食，每個孩子因為先天差異、活動量不同等原因在食量上也有很大差異。

　　嬰幼兒不知道飽足，但對一切充滿好奇感，導致進食無節制，作為家長切記不要追著喂飯、邊看電視邊喂飯，這些都是最容易過度喂養的惡習。脾胃是后天之本，出生后每個階段成長所需要的營養都靠脾胃來運化，如果過度喂養導致脾胃損傷，這樣反而容易引起營養不良，導致其他疾病。

　　根據不同階段的發育特點喂養

　　我們還可以根據小兒生長發育特點來判斷喂養的量是否合適。

　　·看體重

　　正常小兒出生的時候平均體重為3kg，男孩比女孩稍重一點。出生后的最初幾天，小兒可出現生理性體重下降，但下降范圍一般不超過、300g，出生后3-4天體重就不斷增加。

　　體重增加的速度跟月齡有關，生后3個月之內生長最快，平均每天增加25-30g;4-5個月時，體重是出生時的2倍;1周歲時約為出生時的3倍。

　　1歲以內每個月的體重可按下列公式推算：1-6個月小兒的體重(g)=出生體重+月齡×600(g);7-12個月小兒的體重(g)=出生體重十月齡×500(g);1歲以后平均每年大,約增1-2kg;2-10歲小兒的體重(kg)=年齡×2+8(kg)。例如，1個4歲小兒，他的體重為14x2+816(kg)。增長速度也不定很均勻，受多方因素影響。

　　·看身高

　　身高可以反映骨骼的發育情況。正常小兒出生時平均身長為50em，身高增長的規律和體重一樣，年齡越小增長越快。出生后6個月以內，平均每月增長25cm左右。6-12個月，平均每月增長12cm左右。1周歲以后的平均身高可依以下公式計算：身高(cm)=年齡×5+80(cm)。例如，3歲小兒的大概身高(cm)-3x5+80-95(cm)。

　　·看胃容量

　　了解寶寶大概的胃容量，可以幫助媽媽們有效掌握不同日齡應給予寶寶的飲食量，但因為不同寶寶個體差異也比較大，以下胃容量表格僅供參考。

　　科學喂養小招式

　　按時進餐

　　定時定量的飲食是保養脾胃的好方法，隨著孩子口腔肌肉、牙齒的發育，應逐步添加軟硬程度不同的食物。和大人同桌進餐習慣。

　　孩子7個月之后，就應該盡早為孩子準備餐椅，和大人同桌進食，養成良好的進食習慣。

　　晚餐從簡

　　晚餐應以易消化的簡單食物為主，難以消化的肉類盡量放到中午吃。因為小兒晚上睡得早，晚飯后活動比白天少得多，如果吃太多不易消化，會影響睡眠。“食不安，則臥不眠”說的就是這個道理。

　　少甜少冷食

　　冷飲使脾胃功能遲滯，容易腹瀉、消化不良;甜食容易引起便秘、腹脹氣。嬰幼兒應避免食用。

　　哭鬧后不要立即飲食

　　平靜的情緒有益于食物消化。吃飯時不宜訓斥孩子或高談闊論。

（編輯：愛動腦）