端午節是中國傳統節日之一,賽龍舟、祭屈原、吃粽子是不可少的節日盛典。
粽子種類繁多,最常見的是肉粽和豆沙粽。近些年來又推出了很多品種的粽子,不管是什么口味的粽子,都有一個共同點:糯米做的,又黏又糯。
傳統中醫認為:
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等功效。適合于脾胃虛寒、食欲減退等人群。但是對于消化系統發育不完善的孩子來說,吃粽子還是要注意控制量,而且要熱著吃。因為粽子涼后會變硬,吃涼粽子會增加胃腸道的負擔。
另外,為幫助消化,可以在吃粽子時搭配白蘿卜吃,白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用,吃粽子的時候搭配食用,可以促進消化。還可以在吃粽子時搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物,避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,否則容易造成腹瀉或腹痛。
(編輯:愛動腦)