很多父母都會給小孩喝牛奶補鈣，幫助骨骼發育。然而美國的新研究發現，補充鎂元素，對骨骼鍵康比補鈣更加重要。兒童在喝牛奶的同時，也需要多吃含鎂的食物，例如堅累（瓜子杏仁腰果等）、綠葉蔬菜、黑巧克力、燕麥、扁豆，香蕉等。這項研究已經在美國華盛頓特區舉行的兒科研究學會年會上對外公開；科學家稱富含鎂元素的食物對骨骼發育也有關鍵作用。領導這項研究的休斯敦貝勒醫學院的史蒂芬·阿布拉姆斯教授表示，“很多營養素都是兒童擁有健康骨骼的關鍵，其中—種似乎就是鎂。”

　　到目前為止，牛奶和其他乳制品被認為是兒童朝骨骼發育的最重要食品。鈣是重要的，但除非是對那些鈣質攝入量極低的寶貝或者青少年，鈣并不比鎂更重要。過去人們都知道鎂元素對成年人骨骼健康很重要，但極少有研究關注青少年攝入鎂元素與骨礦物質含量之間的關聯。

（編輯：愛動腦）