初乳雖然不算太多，恰是比金子還珍貴，它的脂肪和碳水化合物含量極低，卻含有大量活性蛋白質、免疫球蛋白和其他對寶貝有益的成分，是最最應該給寶貝吃的完美第一口。初乳量雖然少，但十分珍貴產后，媽咪的體內激素水平發生變化，乳房開始分泌乳汁。前幾天分泌的初乳，雖然量少，但對新生兒的健康是十分珍貴的，正好適應了新生兒的消化吸收以及身體需要。
初乳與正常的母乳相比，蛋白質更多，但是脂肪和糖較少，而這非常適合于新生兒生長快、需要蛋白質多和消化脂肪能力弱的特點。初乳合有更多的維生素和礦物質。
初乳中還含大量的生長因子，尤其是上皮生長因子，可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長，促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育，還參與調節胃液的酸堿度。初乳成分濃稠，合有特別多的抗體，在預防新生兒和嬰兒腸道感染中起重要作用，有助于胎便的排出，并且可增強新生兒對疾病的抵抗力。黃金開奶時間：產后30分鐘
國際母乳會建議在分娩30分鐘內就讓寶貝吮吸母乳，可以讓寶貝分別吮吸兩側乳頭各3-5分鐘，每次喂哺量僅18-45毫升，每天250-300毫升。因為剛出生的寶貝吮吸能力最強，如果在此時及時讓寶貝吸奶，不僅可以吃到初乳，還可以使母乳喂養變得更容易實現。母乳是“有求必應”的，寶貝吸得越多，乳房分泌的乳汁就越多。在第一周里，不管什么時候只要寶貝看起來餓了，媽咪就應該及時喂奶，一天24小時中喂奶可多達6次，甚至12次。
母乳的營養成分階段
初乳：產后7天以內的乳汁
媽咪初乳中合蛋白質量比成熟乳多，并合有很多的抗體和白細胞。初乳中還有生長因子，可以刺激寶貝未成熟腸道的發育，為腸道消化吸收成熟乳做了準備。
過渡乳：產后7-14天的乳汁
母乳中所合蛋白質與礦物質量逐漸減少，而脂肪和乳糖含量在逐漸增加，系初乳向成熟乳的過渡�？偭坑兴龆�，每天平均590毫升。這時你可能會覺得乳房飽脹，經常給寶貝喂奶可以緩解壓力。
成熟乳：產后14天到9個月的乳汁
但也要因人而異，實際上一般要30天左右才趨于穩定。蛋白質合量更低，但每日泌乳總量多達700-1000毫升。成熟乳看上去比牛奶稀，是正常的。每次哺乳的時候都要讓寶貝先將一側乳房吸吮充分，再轉換到另一側乳房，這樣才能保證他吃飽和下次分泌足夠的乳汁。
晚乳：10個月以后的乳汁
晚乳是指10個月以后的乳汁，其總量和營養成分都有所減少。
前奶
前奶外觀比較清淡的水樣液體，內含豐富的蛋白質、乳糖、維生素、無機鹽和水。
后奶
后奶因含較多的脂肪，乳汁較白，脂肪使后奶能量充足，它提供的能量占乳汁總能量的50%以上，是寶貝熱量的重要來源。
（編輯：愛動腦）