2013年8月24-25日,由中國乳品工業協會組織的“消費者走進工廠”活動,來到富平縣——陜西紅星乳業有限公司。來自全國各地的40余名消費者,參觀了紅星乳業的奶源基地和嬰幼兒奶粉生產的全過程,共同見證了“美羚”一罐罐高品質奶粉的誕生過程。
2010年7月至2011年10月,按照國家新GMP和歐盟標準,紅星公司建成了目前全國產能最大的羊奶粉加工廠從奶源基地到加工完成都嚴格把控。在紅星公司奶源基地的擠奶站,可以看到擠奶大廳懸掛著“控源頭確保鮮奶質量,創品牌帶動產業發展”的宣傳橫牌,墻上貼著擠奶站衛生管理制度、抗奶廣利辦法、收奶許可證、擠奶員上崗證等。據了解,紅星乳業目前實現了機械化標準擠奶、收奶方式。在全縣80多個村建成了機械化擠奶站102個。新工廠車間首次采用了蒸汽直噴式殺菌工藝,配合閃蒸技術,可有效殺死耐熱的芽孢菌,大大降低了羊奶中的膻味,還可以降低成品奶粉中的細菌總數,保證了奶粉的高品質。
紅星公司董事長王寶印介紹到:“我們要做到讓自家孩子都愛吃,可以放心吃的乳品,確保進入市場的產品100%合格!
(編輯:愛動腦)