近年來，過敏性疾病在全球的發生率急速上升，已被世界衛生組織認定為21世紀最嚴重的公共衛生問題之一。
過敏性
疾病不僅嚴重影響嬰兒及其家庭的生活質量，更有可能在幼兒期、兒童期甚至是成年期造成持續過敏癥狀，讓過敏與之相伴終生。
寶寶出生后最初1-2年，由于免疫系統發育尚不完善，同時腸道屏障功能也不夠成熟，胃腸道通透性較高，大分子過敏原容易通過腸黏膜進入機體，從而讓嬰兒相對于成人更容易對外來蛋白質產生過敏反應，導致發生食物過敏。
數據顯示，約有1/5的寶寶是容易發生過敏的高風險寶寶，食物過敏是嬰兒常見疾病。其中牛奶蛋白過敏最為多見，媽媽們熟知的嬰兒濕疹大多與之有關。牛奶蛋白是嬰幼兒最早接觸的、最常見的過敏原。新生兒免疫系統發育不成熟，容易對外來蛋白質產生過敏反應。雖然過敏的發病率近些年來逐年增長，但媽媽們也不必過分擔憂，其實過敏是可以預防的，越早采取措施，效果越好。
什么是牛奶蛋白過敏？
食物過敏是由免疫機制導致的食物不良反應。嬰幼兒時期，90%的食物過敏與牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、魚、蝦、堅果類等8種食物有關。牛奶蛋白過敏多見于嬰幼兒，為牛奶蛋白引起的異�；蜻^強的免疫反應。1歲以內的嬰兒，食物過敏是常見疾病，其中最常見的牛奶蛋白過敏發生率約2%-3%。CMPA癥狀無特異性，常可累及多器官系統，如皮膚、胃腸道和呼吸系統等，甚至可發生嚴重過敏反應。
寶寶牛奶蛋白過敏的癥狀是什么樣？
胃腸道：反復反流、嘔吐、腹瀉、便秘（伴或不伴肛周皮疹）、便血。
皮膚：濕疹樣、紅斑、風團、血管性水腫。
呼吸系統：非感染性流涕、慢性咳嗽及喘息。
一般情況：持續腸痙攣（≥3h/天，≥3次/周，持續≥3周）。重度牛奶蛋白過敏
胃腸道：由于拒食、腹瀉、嘔吐與反流造成生長障礙、中到大量的便血造成血紅蛋白下降、蛋白丟失性腸病、內鏡或組織學證實的腸病或潰瘍性結腸炎。
皮膚：嚴重滲出性濕疹樣表現，伴有生長障礙，低蛋白性貧血或缺鐵性貧血。
呼吸系統：伴有呼吸困難的急性喉頭水腫或支氣管阻塞。
嚴重過敏反應：癥狀進展迅速、累及兩個以上器官系統，尤其是心血管系統，出現如血壓下降及心率失常等表現，甚至過敏性休克。
什么原因會導致嬰幼兒過敏高風險？
與其他過敏性疾病相同，遺傳因素仍然是食物過敏的易患因素。
遺傳因素變應性鼻炎、特應性皮炎、食物過敏）。家族史陽性者（至少一位一級親屬患過過敏性疾�。┖驮l生食物或環境過敏原致敏的兒童視為高危兒喂養和飲食因素母乳喂養嬰兒濕疹的發病率較牛奶喂養的嬰兒低，人工喂養或者過早過晚添加輔食容易造成嬰兒吸入性
過敏原暴露吸入性過敏原主要包括塵螨、霉菌、蟑螂、寵物皮屑、花粉等
空氣中飄浮的可吸入性粉塵顆粒、汽車尾氣、工業排放廢氣、家庭燃氣廢氣排放等污染物刺激呼
吸道黏膜，是哮喘和過敏性鼻炎的重要誘發因素。
空氣污染吸道黏膜，是哮喘和過敏性鼻炎的重要誘發因素被動吸煙孕期和嬰幼兒期被動吸煙，會增加嬰幼兒的過敏風險何時開始預防，可以有效降低寶寶過敏的風險？
目前國內外學術領域已經達成共識：母乳喂養是降低寶寶過敏的最佳方法。因為母乳中的蛋白質對寶寶來說是同種蛋白，致敏性很低；母乳中還含有豐富的益生元能促進腸道雙岐桿菌等益生菌生長繁殖，增強腸道屏障功能，從而幫助減少過敏的發生。
過敏體質有遺傳的可能。懷孕期有些食物是不宜食用的：如辛辣熱性作料、有興奮作用的飲食、甜食等，還有一些合有添加劑的食品也不宜過多攝入。媽媽們可以根據自己過敏的體質再有所忌口，由于孕婦需要補充各種類型的營養，因此食物不可過度限制。宜先確定自己的過敏食物有哪些，若找不出過敏食物，則不應對食物有特別限制，以免影響孕婦營養的攝取。
世界范圍內許多國際權威機構均建議，寶寶出生后應至少純母乳喂養6個月。但如果母乳不足，或者只能奶粉喂養嬰兒的話，專家建議最好喂養部分水解蛋白奶粉以降低嬰兒的過敏風險。奧地利維也納大學醫學院教授、奧地利兒科營養委員會主席博士臨床研究指出，如果采用部分水解牛奶蛋白配方，降低蛋白質的抗原性，會對牛奶蛋白過敏起到關鍵的預防作用。保守估計，如果在中國能夠推廣使用部分水解配方奶粉的話，一年大概可以減少185000例左右的過敏性病例。
圣元是國內首家獲得水解蛋白配方生產許可的企業。圣元乳蛋白部分水解配方奶粉，蛋白質為100%部分水解乳清蛋白，分子小，有效降低致敏風險，減少過敏發生；特別添加益生元組合，在腸道中促進益生菌的生長繁殖，保護腸道免受過敏源的攻擊；DHA、AA科學配比，有益于腦部和智力發育。與普通配方奶粉中的牛奶蛋白相比，圣元部分水解配方奶粉只是將大分子蛋白通過特殊水解工藝分解為致敏性更低的小分子蛋白，其營養價值和均衡的營養同普通配方奶一樣，能全面滿足嬰兒正常生長發育的需求。0-1歲是寶寶食物過敏的高發期，如果您無法母乳喂養或母乳不足，請及早為寶寶選購一款經臨床科學驗證的部分水解配方奶粉以降低寶寶的過敏風險。
（編輯：愛動腦）