蔬菜的好處不言而喻，我們也經常告訴寶貝它們含有豐富的維生素和礦物質，是人類不可缺少的食物種類，可是寶貝就是不愛吃蔬菜，這是為什么呢？

一般說來，寶貝不愛吃菜，是父母教養的結果。小寶貝，～般是給什么菜都會接受，可是有些父母當著寶貝的面說蔬菜不好吃，或說自己不喜歡吃某種蔬菜，讓寶貝記在心上了。所以爸爸媽媽在吃飯時應表現出很好的食欲，每給寶貝添加一樣食物或是寶貝第一次吃某種食物，都應說一說這種菜有多少好處。

同時不要隨便買零食，尤其是吃飯前，容易讓寶貝分不清什么是正餐，什么是零食，而且養成了愛吃零食的壞習慣。千萬不要將零食作為禮物送給寶貝，這樣就給寶貝一個暗示：糖和點心才是好吃的食物，而主食和菜不是。

也有一些寶貝不愛吃菜是因為不喜歡某種蔬菜的特殊味道，有的是由于蔬菜中含有較多的粗纖維，不容易嚼爛，口感差，難以下咽，還有的則是寶貝有挑食的壞毛病。

爸爸媽媽在寶貝小的時候早一些給寶貝吃蔬菜可以避免日后厭食蔬菜。先給寶貝喂菜汁，再喂菜泥，然后喂些碎菜，可以把各種各樣的蔬菜剁碎后放入粥、面條中喂給寶貝。

餃子、包子等帶餡食品大多以菜、肉、蛋等做餡，這些帶餡食品便于寶貝咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鮮美；營養也比較全面。對于不愛吃蔬菜的寶貝，不妨經常給他們做些帶餡的食品。

有些寶貝不喜歡吃炒、蒸、燙等做熟的蔬菜，而喜歡吃一些生蔬菜如番茄、蘿卜和黃瓜等，父母也可把這些菜消毒洗凈后給寶貝吃。

一些有辣味、苦味的蔬菜，不必強求寶貝去吃。一些味道有點怪的蔬菜，如茴香、胡蘿卜、韭菜等，有些寶貝不愛吃，父母可以變換一些花樣，比如做帶餡食品時加入一些蔬菜，讓寶貝慢慢的適應。

（編輯：七寶）