海米冬瓜湯其色香味俱全，具有很高的營養價值，制作方法簡單，寶寶也很喜歡喝。那么，海米冬瓜湯有什么營養功效呢？
海米冬瓜湯，清爽適口，消暑解膩，去濕，利尿。冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；并還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。
原料：
冬瓜500克；蝦米15克；雞蛋70克；香菜10克；豬油（煉制）10克；大蔥5克；姜5克；鹽3克；味精1克。
制作步驟：
1、將冬瓜去皮與瓤洗凈，切成瓦棱形的片。海米放碗內，用開水浸泡軟，洗凈雜質洗凈待用；
2、湯鍋置火上，放豬油燒熱，將蔥姜絲、海米一起放入鍋內熗炒，隨即下入雞湯750克熬10分鐘，再放入冬瓜片煮5分鐘，然后，放入細鹽、味精，淋入雞蛋，起鍋盛入大湯碗內，撒上香菜末即成。
適合年齡段：1歲，1-2月以上的寶寶適用。
營養功效：
1、利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3、清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
（編輯：阿貍）