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4項食品安全新標涉及嬰兒產品

http://www.sdyingfa.com 2014/1/16 閱讀數:107570

國家衛生和計劃生育委員會消息,《預包裝特殊膳食用食品標簽》明確規定:不應對0至6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱。

本標準主要規定了嬰幼兒食品、特殊醫學用途食品等特殊膳食的標簽要求,與2011年推出的《預包裝食品標簽通則》、《預包裝食品營養標簽通則》形成了我國食品標簽標準體系。除了此標準之外,還有其它三個新標準同時推出,即為《特殊醫學用途配方食品通則》、《特殊醫學用途配方食品良好生產規范》和《食品中致病菌限量》。

《特殊醫學用途配方食品通則》是針對進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或其他特定疾病狀態人群的營養需要,而制定的特殊膳食用食品標準。該標準以上述人群的臨床營養數據和《中國居民膳食營養素參考攝入量》等為科學依據,適用于1歲以上特定人群。而《特殊醫學用途配方食品良好生產規范》,則規定了生產企業的衛生要求和生產操作要求。

《食品中致病菌限量》涵蓋了肉制品、水產制品、即食蛋制品、糧食制品、即食豆類制品、巧克力類及可可制品、即食果蔬制品、飲料、冷凍飲品、即食調味品等11大類食品中的沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌等5種致病菌的限量規定,并明確相應的檢測方法標準。

4項食品安全新標涉及嬰兒產品,相信在未來,嬰兒產品的品質質量將會越來越好。

(編輯:七寶)

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