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趨勢是什么?有人說趨勢就像一匹馬,如果在馬后面追,你永遠都追不上,你只有騎在馬上,才能和馬一樣的快,這就叫馬上成功。雖然這只是一個生動的比喻,卻字字珠璣,切中要害。那么奶粉行業的趨勢又是什么?羊奶粉、有機奶粉、特配粉、配方液態奶或者其他新興品類?但有這么一個人卻將有機和羊巧妙的融合在了一起,創造了一種新的發展可能,他就是智冠品牌創始人,智冠乳業董事長——楊方元。

洞見趨勢,有機羊奶粉橫空出世
談到羊奶粉的發展就離不了陜西,上世紀70年代初,陜西富平縣最早開始生產羊奶粉,當時的羊奶作為補充性奶源,市場小規模小,并不被大家所看好。隨著奶山羊養殖產業的持續發展,2001年開始羊奶粉產業逐漸進入成長期,羊奶粉品牌和生產工廠如雨后春筍般涌現,陜西金牛乳業便是在2001年創辦的。
直到2008年,羊奶粉產業迎來空前發展機遇,以牛奶粉“替代品”的角色闖入到消費者眼前,有數據顯示,2008年羊奶粉市場份額近3億,2014年達到了35億,在當時“談奶色變”的特殊時期,羊奶粉市場迅速擴容增量。民以食為天,食以安為先,那一年的食品安全事件刺痛了無數人的心,這讓早在2005年就進入嬰童行業的楊方元認識到了食品安全的重要性及綠色食品未來的發展趨勢,他更加堅定了自己做有機羊奶粉的信念。
2009年,楊方元本著“有機、安全、健康”的初心,創立了“智冠”羊奶粉品牌,智冠也成為了國內最早提出有機理念的羊奶粉品牌。2010年,智冠有機奶源通過國家有機審核,由陜西金牛乳業生產的智冠羊奶粉開始正式面向市場銷售。

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2016年智冠的發展再次迎來了一次重要的轉折,國家頒布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》,規定在我國境內生產銷售和進口的嬰幼兒配方乳粉都要申請配方注冊,并且每個企業原則上不能超過3個系列9種配方。
《辦法》一出業內立即引起了軒然大波,楊方元意識到奶粉行業將發生翻天覆地的變化,細分品類將迎來巨大利好,同時他也看到了消費市場的變化,認為全羊才更符合未來的市場需求,因此就在這一年楊方元敲定了“全羊乳清蛋白+有機奶源”的產品定位,從半羊到全羊的轉變,是他對市場趨勢的深入洞察,當然這也是智冠能在市場上搶得一席之地的優勢之一。
產品定位盡管清晰了,楊方元還是不得不居安思危,當下雖然是安全的,但未來牛奶大佬都有可能會做全羊奶粉,它們的先天優勢絕對會沖擊到國產羊奶粉品牌的發展,國產羊奶粉品牌又該如何生存呢?為此,楊方元表示:“配方注冊是在倒逼著我們做出改革,去年配方注冊制的正式落地也正好是我們第三個五年計劃的制定,我們對未來的發展方向認真的做了檢討和分析,對運營戰略也做了調整,過去我們是一手硬,一手軟,硬在銷售,軟在市場,F在是市場和銷售兩只抓手都要硬,我們請了‘國民女神’孫茜代言,同時也在央視衛視進行廣告覆蓋!

從智冠的終端表現來看,針對母嬰渠道還有一系列的營銷動作,比如組織經銷商進行工廠溯源之旅、消費者活動、門店助銷物料的支持、大手筆的宣傳車隊等等,無不體現了智冠對終端渠道的重視。

其實,在新政后做出變革的不只是智冠一家,從去年開始各大乳企爭相開啟了營銷戰,通過代言人、電視廣告、高鐵營銷、飛機冠名等方式來快速滲透到消費者生活中。正如泰戈爾在《民族主義》中寫到:“有些事情是不能等待的,假如你必須戰斗或者在市場上取得最有利的地位,你就不能不沖鋒、奔跑和大步行進。”
堅守品質,用品質贏得客戶尊重
談到自己的創業經歷,楊方元也是無限感慨,從2005年代理了幾千個單品到如今只專注一款產品智冠羊奶粉,這個背后我們可以看到他對智冠的用心和珍視。
多年來,楊方元一直堅持著有機理念,旨在守護寶寶“舌尖上的安全”,因此從智冠上市第一天起,就堅持使用有機奶源,堅守品質,從未松懈。楊方元數年如一日的堅守也是十分難得,而智冠也用品質贏得了客戶的尊重。上文我們講過新政前智冠重產品輕營銷,這讓合作多年的客戶開玩笑說:“你們不就是品質好點嘛,如果你們品質不好早就死了。”

獲得如此評價,這讓當時的楊方元哭笑不得,自己不就是想低調的想做點產品而已。不過也正是因為他的樸實低調,有朋友略顯遺憾地對他講:“老楊,如果你要會炒作的話,智冠就不會只是現在這個樣子。”
2008年之后,楊方元就在心里種下了“有機夢”,從2009年創立智冠到2010年上市,實際是推遲了一年上市銷售,在他看來有機是一種生活方式,審查的是過程并不是結果,創業是要敢想,但做產品就得腳踏實地做,推遲上市正是他對智冠品質的堅守。
“我是有信仰的奶粉人,并不是見錢就賺。這些年奶粉行業的曲曲折折讓我對市場認識的更清楚,少賺一年的錢,做好產品才是正道!睏罘皆嵵氐闹v到。楊方元對產品的重視讓眾多經銷商也是信心十足,上貨至今就和智冠攜手并進,互利共贏,一起發展壯大。
陜西安康金寶寶母嬰連鎖創始人劉小娟對筆者表示:“2011年5月在湖南招商會上和智冠楊總認識的,2011年8月8日我在陜西安康開了第一家店,就上了智冠。經過這些年的沉淀,智冠在我們這里知名度高,口碑也不錯,是店上的主推品牌。上貨至今,智冠一直讓人放心,我們也賣得放心,而且智冠舍得投入,從代言人到央視廣告,這讓我們看到了楊總做產品的態度,目前我們有30多家店,從未來發展來看,像智冠這種讓顧客買的放心、產品有保障的潛力品牌值得我們耕耘!

大愛情懷,低調中飽含責任與擔當
從智冠這些年取得的優秀成績來看,除了楊方元對趨勢的洞察、對品質的堅守,還在于他用責任和擔當,溫暖了公司員工和經銷商客戶。
就拿公司上市來講,楊方元1992年就接觸上市了,但他一直不主張上市,為什么呢?在他看來,有些人把企業做到有價值后是想賣掉,但他是想把企業做到有價值后不賣,他擔心如果賣了公司我的團隊還能保留嗎?我的經銷商客戶還能繼續合作嗎?不太可能。
因此,楊方元認為:“企業做大后德要配位,實在干事,低調做人,就必須堅守對員工和經銷商的責任心。如果我的產品不被市場選擇,沒有銷量,這就是我的責任。但有能力就不能丟下員工和經銷商客戶!
楊方元的這份大愛情懷“籠絡”了一大批跟著他走南闖北的兄弟,這些年公司員工流失率就比較低,8年以上工齡的員工占比一大半,現在大多成長為了全國各地的分公司總經理,智冠乳業四川分公司總經理昝小平便是其中之一。從智冠上市之初就跟隨楊方元“打天下”的智冠乳業四川分公司總經理昝小平對筆者表示:“在公司10年了,當時就認準了楊總這個人,他對市場趨勢看的很準,非常有前瞻性,并且智冠品質過硬,發展前景很好,就想跟著干一番事業!
從創立智冠品牌之時,楊方元就鐘情于母嬰渠道,通過他和團隊的不懈努力也讓智冠俘獲了不少戰略伙伴。作為智冠的第一個代理商,新疆中道孕嬰總經理付志江表示:“2010年3月13日,在北京展會時了解的智冠,當時一看是有機奶源,當場就定下了合作。現在我們店里賣的挺好,希望智冠能繼續堅守好品質,用心做好羊奶粉!
說到智冠,湖南愛寶企業管理有限公司商品部經理周偉也十分認可:“我們2010年開第一家店就上了智冠,回頭率挺好,當時看中了它“有機”的獨特性,現在是有機奶源+全羊的賣點,更有發展潛力,F在,我們已經發展到200多家直營門店,智冠的業績也是在逐年遞增,銷量占奶粉總體銷售的10~15%,我們看好智冠未來的發展!

如今,奶粉行業的優勝劣汰之勢有增無減,競爭愈加白熱化,乳企要想勇立潮頭,成為新時代的“弄潮兒”,就必須敢拼敢闖,緊抓趨勢。就如李嘉誠所言:“人生重要的不是所站的位置,而是所朝的方向!闭\如楊方元,選對了智冠前進的方向。
(編輯:華夏嬰童網)