乳鐵蛋白是母體中非特異免疫系統的重要成員之一，是母乳中的核心免疫蛋白，14公斤牛奶中僅提取1g。

　　乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒和調節機體免疫等功能，被譽為"健康的第一道防線"，對初生嬰兒的營養需求和生產發育極其重要。

　　乳鐵蛋白功效

　　一、乳鐵蛋白調節機體免疫反應

　　調節機體免疫系統是由于乳鐵蛋白的抑制作用與它的飽和度相關。另外，經研究顯示，乳鐵蛋白對抗體生成T細胞成熟、淋巴細胞中自然殺傷細胞比例都具有調節作用。

　　二、乳鐵蛋白調節胃腸道鐵的吸收

　　乳鐵蛋白通過它的氨基和羧基未端兩個鐵結合區域能高親和性地，可逆地與鐵結合，并維持鐵元素在一個較廣的PH范圍內，從而完成鐵在十二指腸細胞的吸收和利用。

　　三、促進腸道中益生菌的生長

　　治腸胃炎是乳鐵蛋白最重要的功能之一。乳鐵蛋白對腸道病原菌的抑制作用主要通過兩種途徑來實現：抑制細胞細菌的生長;破壞細菌表面的毒力因子功能從而減弱病毒粘附或者侵入哺乳動物細胞的能力。

　　四、乳鐵蛋白同藥物的協同作用

　　乳鐵蛋白粉能同多種抗生素和抗病毒藥物協同作用，減少藥物用量，降低抗生素或抗病真菌制劑對人體肝，腎功能的損害。同時，增強體內微生物對藥物的敏感性。

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（編輯：華夏嬰童網）