在奶粉行業中，越來越多的人意識到小眾奶粉的發展潛力，市面上以羊奶、牦牛奶、駱駝奶、馬奶、驢奶等等動物奶為原料的乳制品遍地開花，也成為一些消費者追捧的對象。

但不可避免的是，小眾奶粉行業仍會存在些許亂象，相關法律法規還不健全。

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虛假宣傳觸底線

為了搶占牛奶市場，小眾奶粉在宣傳時往往夸大其營養價值。就拿羊奶粉來說，一些商家經常宣稱羊奶是“奶中之王”；駱駝奶則常用澳大利亞駱駝產業協會的數據表示，自己的維生素C含量是牛奶含量的5倍，鐵元素含量是牛奶的10倍等。

業內人士表示，“有些商家為了節省成本，在駝奶中摻水、摻米湯，以牛奶冒充駝奶等現象層出不窮�！�

在宣傳方面，虛假宣傳也是常有的事，此前一款名為惠宜的成人羊奶粉品牌觸了虛假宣傳、夸大功效的底線。

該款成人羊奶粉品牌的經營者在其門店的展示牌上，制作了一段廣告語：“心臟的保護神，抗癌之王；不僅可調節腸道菌群，還能提高吸收能力。

其夸張的描述違反了《中華人民共和國廣告法》第十七條、第五十八條的規定，直接導致相關經營者受到當地市場監督管理局作出的行政處罰，并被罰款人民幣5040元。

而近幾年國家相關的法規政策也在進一步優化，早在2015年9月1日起施行的《中華人民共和國廣告法》第二十條規定，“禁止在大眾傳播媒介或者公共場所發布聲稱全部或者部分替代母乳的嬰兒乳制品、飲料和其他食品廣告。”

2016年10月1日，由國家食品藥品監督管理總局頒布、施行的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》也對奶粉功效等方面的文字表述有新要求。

其中“涉及疾病預防、治療功能、明示或者暗示具有保健作用、明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道等功能性表述”都是雷區。

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調制駝奶粉新規

除了羊奶粉之外，駱駝奶粉在銷售的過程中也經常出現一系列問題，行業內的相關法規也正在健全。前段時間，新疆規范特色乳業市場，今后調制駝乳粉中的駝奶粉含量低于70%，將被視為不合格產品，不得上市銷售。

針對市場上駝奶粉、驢奶粉出現的摻雜使假、品質良莠不齊等問題，11月26日，新疆奶業協會和內地多家特色乳企業聯合發出倡議，以進一步規范新疆特色乳業市場，打造本土行業品牌，增強新疆特色乳行業影響力。

新疆奶業協會常務理事兼特種乳分會主任委員楊潔分析，經過多年培育，新疆特色乳產業中駱駝奶、驢奶、馬奶、羊奶取得長足進步，特別是部分駱駝奶產品已經走出新疆，打入內地和國外市場。但同時，業內出現了摻雜使假、品質良莠不齊等問題，加強企業自律和市場監管必須“雙管齊下”，予以規范。

烏魯木齊奶業協會副秘書長何曉瑞表示，依照《新疆食品安全地方標準生駝乳》標準，今后，如果發現新疆特色乳企生產的調制駝乳粉中的駝奶粉含量低于70%，將被視為不合格產品，協會將上報相關監管部門查處，不允許其上市銷售，擾亂市場。

針對如何鑒別駝奶粉等特色乳制品是否摻假。新疆奶業協會常務理事兼特種乳分會主任委員楊潔介紹，經過十年攻堅，由國家自然科學基金、自治區重點研發的專項“免疫膠體金試紙條”有望明年上市，消費者只需把試紙條插在需要檢驗的奶粉液體中，根據標識，即可辨別真偽。

此前，《自治區食品安全地方標準》等10 項食品安全地方標準公告發布，包括巴氏殺菌駝乳、駝乳粉、生馬乳、馬乳粉、生驢乳、巴氏殺菌驢乳及驢乳粉等。

另外，有業內人士提醒，消費者購買特色奶粉還需理智謹慎。食品與營養信息交流中心主任阮光鋒認為，目前還沒有專業的機構評估過駝奶、驢奶等小眾奶的具體功效，它們都只是一種普通的動物奶，其中更多的是商家的營銷手段，有夸張的成分。

同時，阮光鋒還表示，駱駝奶并不是嬰幼兒可直接食用的食品， 0-6個月內的寶寶應該吃母乳或以其他奶為基礎做的配方奶粉，滿6個月后開始添加輔食，也應該繼續吃母乳或者配方奶粉，不建議吃其他奶制品。

（編輯：華夏嬰童網）