最近剛看到一則新聞，由中國營養學會發起的乳鐵蛋白專家共識會最近在成都落幕了。會上，來自全國各地各級醫院的專家和營養學家共同確認了嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白的重要性。作為一個二寶媽，孩子很小的時候我就開始關注乳鐵蛋白，因為我在實驗室工作，知道乳鐵蛋白對于寶寶，尤其是新生兒非常重要。所以對于為什么藍臻乳鐵蛋白高，以及市面上有哪些比較好的乳鐵蛋白奶粉，我還是有一些經驗可以分享的。

首先搞清楚，乳鐵蛋白是什么？乳鐵蛋白是一種很珍稀的營養成分，它在母乳中尤其是初乳中的含量非常高，這和寶寶天生需求水平也是相關的。寶寶剛出生，從一個無菌的環境來到這個世界，如果沒有抵抗力，很多細菌和病毒都是致命的。所以媽媽在寶寶出生最開始的幾天里，分泌的初乳中會包含大量的乳鐵蛋白，幫寶寶建立第一道免疫力防線。

那么，為什么藍臻乳鐵蛋白高，還需要從含量說起。我們都能看到美贊臣藍臻的官網上直接寫出了20倍乳鐵含量的字樣。20倍是什么概念？在現在大多數奶粉競爭同質化的情況下，能寫出20倍確實非常牛了。我在實驗室工作，我很清楚，乳鐵蛋白這個東西，在人乳中含量最高，牛乳只有人乳的1/10，要提取非常困難。平均10000kg的牛奶中才能提取1kg的乳鐵蛋白，可以說萬里挑一，非常珍稀了。

我翻看了大量奶粉的配方，以及藍臻的官網說明，關于為什么藍臻乳鐵蛋白含量高，能夠達到20倍，官方是這樣解釋的，對比美贊臣普通奶粉中的乳鐵蛋白含量，藍臻能夠達到20倍。為什么只能對比美贊臣的奶粉呢？法律規定廣告中不得出現直接競品的對比，所以它只能對比美贊臣普通線的奶粉，但大家要知道，美贊臣作為一家奶粉國際巨頭，本身它家的配方就非常經得住考驗。美贊臣有著100多年的配方開發歷史，旗下的眾多特殊配方奶粉，雖然國內進口的不多，但在國外都被用于特殊寶寶的喂養，一個連苯丙酮寶寶、早產兒寶寶都能照顧的很好的奶粉品牌，配方可以說是非常強悍了，就算普通奶粉配方都可以秒市面上其他品牌。但它家的高端線居然能夠超出普通線20倍，可以說非常牛了。

20倍具體是多少，為什么藍臻乳鐵蛋白含量高，還要看具體含量。我們知道，人乳中乳鐵蛋白濃度約為1.0-3.2mg/ml，是牛乳中的10倍（牛乳中含量為0.02-0.35mg/ml），占普通母乳總蛋白的20%，在媽媽泌乳期間，乳鐵蛋白含量會隨著泌乳時間的不同而發生變化。初乳中乳鐵蛋白可達6-14mg/ml，到成熟乳階段就會降至1mg/ml。而美贊臣藍臻，沖成奶液的情況下達到600mg/L的水平，這個含量基本就是母乳中乳鐵蛋白的水平了。對比市面上某些強調自己添加了乳鐵蛋白，可含量卻是微乎其微的品牌，藍臻可以說非常業界良心了。

我始終相信，任何脫離劑量談效果，都是耍流氓。為什么藍臻乳鐵蛋白高，如果關注乳鐵蛋白奶粉的媽媽還是擦亮眼睛，認真對比一下配方再做選擇。希望能幫到大家。

（編輯：華夏嬰童網）