嬰兒食品在很多的商場也存在，但是商場的嬰兒食品總是放在不顯眼的位置，很多媽媽找的時候很不方便。開一家嬰兒食品店是不錯的創業選擇。

市場分析：嬰兒用品店里，真正賺錢的是重復性消費最高的商品,而食品是所有種類里重復消費最高商品，它是嬰兒必不可以少的商品，食品的費用占嬰兒消費里的40-50%左右。

它有幾個特點：一是對品牌忠誠度很高，假如寶寶開始習慣一個品牌后，家長們基本上不會去換別的品牌;二是它無法節省，不像書籍玩具類的，可買可不買;三是消費者對安全要求度很高，一般的小店里就算有食品，消費者寧可走遠一點也要去正規的店里購買。四是年輕媽媽對食品的知識很缺乏，假如能給她們提供科學規則的喂養知識，消費者忠誠度一定會很高。

食品有哪些品牌：

進口的：雅培、美贊臣、惠氏、美可高特、森永、雀巢、澳優、美索。

國產的：雅士利、多美滋、光明、伊利、貝茵美、味全、圣元、完達山、蒙牛、南山、太子、樂秦俑、明一、龍丹、施恩、飛鶴。

輔助食品：伊威、亨氏、菜娃、匯力多、每伴、樂百、麥海、新研、乳多寶嬰兒掛面。

保健品：合生元、葆必智、金元康、貝智康、好益生初乳、挪亞清火寶母貝健晶菊花蓋笛欣蕊盛蕊奶喃康惠寶。

營業面積：30-50平米。假如面積小于30平米，專賣店形象就無法樹立。

投入資金：每一個品牌3500元左右，首期最少不低于15個品牌。

宣傳理念：寶寶感冒是很正常的，但一次感冒去醫院要花好幾百元，甚至上千元，假如我們事先就給寶寶吃一些輔助食品或保健品，寶寶感冒和身體不舒服的概率就要少很多。我們寧可把錢花在寶寶的食品上，也別把錢花在醫院里！

進貨渠道：進貨渠道是一個關鍵！奶粉類的從當地代理商那里進貨。輔助食品和保健品可以從每個地方的總代理那里進貨。

平均利潤：嬰兒食品的特點是周轉快，利潤薄。奶粉平均利潤在15%，保健品平均利潤在15-35%左右。

營銷方式：

一、一定要實行會員制營銷，對每個寶寶的食品購買量做一個統計，然后做一個預測，當寶寶快吃完時就要給客戶打電話，回訪的同時尋問要不要送貨上門。會員制的食品的客戶忠誠度很高，很少出現分流現象。

二、聘請退休兒科醫生定期的在店門口免費解答消費者相關問題！

三、在店面開辟一塊嬰兒用品食品知識園地。

可能會出現的問題：

一、貨源不充足。（事先就要尋找好供應商，開店后所有的精力都應該放在經營上，假如還要為貨源操心，會影響經營的穩定性）

二、有些寶寶吃完后有不良反應。（有些寶寶會出現腹瀉情況，兩三天后會恢復正常，假如持續這樣，就要請媽媽去醫院做個檢查）

競爭對手：嬰兒食品店是最前沿的一種嬰兒用品店，目前嬰兒用品市場幾乎沒有相同的嬰兒用品店。嬰兒用品店最大的對手是附近超市，超市里食品也占上不少比例，并且食品廠家對超市有政策傾斜，但超市和供應商合作不默契，充滿變數，最重要的是超市里沒有營業員會這樣詳細講解，他們的合作方式注定了他們不會有專業人員，最多他們只是招一個促銷員，促銷員沒有歸屬感，她不可能像我們這樣盡心和專業，所以我們一定可以超過超市。

平時要注意什么細節：

一、店面一定要整潔干凈，沒有客戶會對一個有灰塵的食品店有信心。

二、補貨及時。

三、經常要有促銷。開食品店一定要爭取到廠家對你的支持，要不斷有促銷，因為超市里食品也是一個重點，它們會常有促銷。

四、在店面做一個小柜臺，上面擺放產品宣傳資料！

對店主的要求：

一、最好有營養師資格證書。（3000元培訓費，三個月時間）

二、假如沒有營養師資格證書，那對食品知識一定要特別精通！因為是食品是所有嬰兒用品中客戶防備心最重的商品，只有真正精通相關知識才有可能為客戶提供科學的建議。

三、開業前無論如何都應該經過專業的食品知識培訓。

四、開業前最少閱讀30本營養方面的書籍。

五、隨時學習相關知識。沒有比食品更需要學習的嬰兒用品了。

（編輯：海賊王）