5月10日，九鼎集團州九鼎、陸川九鼎、定南九鼎、永州鼎立和郴州九鼎的質量部經理和原料品管員，在惠州九鼎進行了原料鑒別知識培訓，由集團質量部專家盧先洋在原料倉庫和化驗室現場進行培訓講解。

本次培訓是繼華中區的原料鑒別知識之后的第二次培訓，計劃將相繼在華北區和華南區開展；本次培訓旨在提升質量線原料鑒別知識和鑒別技能，更準確、更快捷的對原料的質量進行判定；并通過分區域的培訓，達到同區域公司原料質量問題溝通交流，找到更好解決方案和預防措施，更好的提升產品質量穩定性的目的。

在原料倉庫培訓時，盧先洋經理講解了玉米、小麥、魚粉、全脂米糠、沸石粉等23種原料的原料感觀與質量控制點，例如盧經理講解烘干玉米的主要特征是粉質淀粉多，皮皺，表面光澤度較暗，且玉米皮與玉米須等雜質極少；焦糊粒為烘烤過度導致玉米粒明顯能量損失的粒子，有熟味或焦味，可明顯看出表面有因烤焦而變深的顏色，需要注意只是胚芽發黑的粒子不屬于焦糊粒，而是屬于不完善粒。

通過此次培訓，提升了質量線人員的原料鑒別能力，提升了原料質量判定的準備率和速度，為公司產品質量的穩定和提升打下堅實基礎。

（編輯：灰太狼）