3月20日,安徽省科技廳邀請有關專家組成鑒定委員會,對安徽省奶牛產業技術體系崗位科學家、安徽省農科院畜牧獸醫研究所程廣龍副研究員主持的“牛奶品質調控及奶牛健康養殖關鍵技術研究”進行了鑒定。鑒定會由安徽省科技廳邵培炯處長主持,安徽省畜牧局局長董衛星、南京農業大學沈向真教授、安徽奶牛產業技術體系首席王志耕教授等7位專家組成了鑒定會委員會,安徽省科技廳成果處范麗處長、安徽省農科院科研處和畜牧所有關領導出席了鑒定會鑒定委員會認真查閱了有關材料,聽取了項目負責人的匯報,經質詢和討論,認為項目開展了β-胡蘿卜素復合添加劑、日糧精粗比例、陰離子鹽和抗熱應激預混料等奶牛日糧營養調控關鍵技術的研究和應用,有效提高了機體免疫力,改善了牛奶品質,奶牛夏季熱應激癥狀得到了緩解,產后疾病及營養代謝病發生率有了顯著的下降;進行了奶牛乳房炎發病機理及綜合防控技術的系統研究,從血液、乳腺組織水平,揭示了臨床型乳房炎的發病機理;分析了牛乳中酪蛋白水解程度與體細胞數含量高低的相關性,為奶牛乳房炎的診斷提供了新的依據;分離鑒定了安徽地區奶牛乳房炎主要病原菌的種類,篩選出了有效治療藥物,奶牛乳房炎發病率顯著降低。項目制定了《泌乳期奶牛飼養管理技術規程》,規范了奶牛的標準化飼養。成果在合肥、滁州、蚌埠、六安等地區應用后產生了顯著的經濟、社會和生態效益。項目發表相關的研究論文20篇,其中SCI論文2篇。專家一致認為:“牛奶品質調控及奶牛健康養殖關鍵技術研究”項目整體水平居國內先進,其中,牛乳酪蛋白水解程度與體細胞數相關性的研究、乳房炎奶牛乳腺組織中O-連寡糖生物合成通路的機理研究均居國內領先水平。
