國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家李勝利教授在第七屆乳業(yè)發(fā)展國際論壇會上作報告指出，盡管中國奶業(yè)發(fā)展形勢處于建國以來最好，但當(dāng)前中國奶業(yè)發(fā)展依然存在很多問題。

中國奶業(yè)發(fā)展目前存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面。一、消費者對國產(chǎn)乳制品缺乏信任和信心；二、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈過長，中間環(huán)節(jié)涉及的不可控因素非常多；三、奶牛養(yǎng)殖將長期處于高成本時代；四、規(guī)模化牧場長期面臨嚴(yán)峻的環(huán)保壓力；五、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖有待進(jìn)一步推進(jìn)；六、疫病防控形勢依然嚴(yán)峻。

針對以上問題，李教授也提出了相應(yīng)對策和建議。一、多管齊下，提升中國乳業(yè)實力和形象；二、繼續(xù)做好人才培訓(xùn)，提升中國奶業(yè)軟實力；三、保障優(yōu)質(zhì)粗精飼料的有效供給；四、依靠科技，降低成本，提高生產(chǎn)效率；五、推動奶業(yè)養(yǎng)殖適度規(guī)模化和集約化；六、建立乳品企業(yè)自有奶源制度及扶持政策；七、新生兒補(bǔ)貼國產(chǎn)奶粉的可行性及政策建設(shè)。