現在隨著牛奶成本的增加，例如飼料、人工成本的不斷上升，廣東牛奶價格也會隨之增高，明年將會上漲8%，廣東乳業各方面走在全國前列陳三有透露，2008年三聚氰胺事件中，廣東奶源獨善其身，至今，廣東奶業在全國一直處于領先地位。他表示，要奶源安全，規模化是基礎，因為有了規模化才有標準化。而廣東的奶牛養殖業，100頭以上規模牧場達到86%，1000頭以上達到55%。
　　廣東對生鮮奶質量要求嚴格，廣東奶源蛋白質含量高于國家標準，菌落總數大大低于國家標準要求，每天50余噸的供港鮮奶，接受港方歐盟標準檢測，也從未出現問題。廣東是率先進行無抗奶生產的省份，以本土酸奶第一品牌光明為例，早在十幾年前就引進了檢測抗生素的設備，確保奶源無抗。
　　“目前廣東22個生產企業的生產線都非常規范，有的生產設備超過了歐美的工廠，物流配送也做得很完善。唯一比較擔心的是冷鏈到了超市及消費者這一環節會執行不夠，造成產品質量隱患。”
　　另外，廣東奶源質量穩定與奶農安心養牛有較大關系。陳三有表示，北方的奶農到了淡季就擔心牛奶賣不出去，可是廣東奶農沒有這些顧慮，因為廣東是率先進行與奶農簽合同、訂單生產的省份，企業根據實際生產情況，每年年底就和農戶簽訂下一年的合同，奶農一心一意養好牛，不用擔心淡旺季。這個模式目前全國都在學習。
　　明年奶源漲價是必然趨勢
　　陳三有表示，因為幾年來飼料價格、管理成本的不斷上漲，明年的原奶價格將可能上漲8%以上，而他在本月中旬將與奶農們開會商討具體事宜。
　　今年12月1日開始，風行對部分產品漲價7%——10%。風行內部相關人士表示，原奶價格從2007年初的2800元/噸上升到目前的4800元/噸以上，漲幅已超過70%，由于風行是自有奶源基地，成本壓力更大，飼料價格每年上漲5%——10%，配種防疫成本、人工成本、其它生產所需的原材物料如柴油、白糖等價格也不斷飆升。風行此次漲價是為緩解經營壓力，保證產品及服務質量。
　　而燕塘相關負責人近日表示，目前暫無漲價計劃，“具體要看這個月定下來的明年收奶價格，現在不敢確定。”
　　光明相關人士則表示，廣州光明2012年內基本沒有漲價計劃。明年的價格要等總部安排通知。廣州光明總經理陳培僑對記者表示，漲價沒有好處，企業其實都不愿意，每次一漲價，都會失去部分消費者，影響銷量，所以面對成本壓力，企業一般先會想辦法內部消化，最后撐不住才漲價。
　　據了解，目前在廣東乳業中，鮮奶第一品牌是燕塘，去年銷售收入6億元，酸奶第一品牌是光明，今年銷售收入將達到4.2億元。