開店鋪不是說輕而易舉就可以開就行了。是要有很多體檢準備的,就睡開店前的調查就有多種。不僅要對店鋪圈內的競爭店做調查,還要對現在的競爭店與潛在的競爭對手做調查。投資者要調查的競爭店內容十分多,其中主要內容包括:
(1)賣場結構調查
賣場結構調查主要是為了給新店賣場布局提供參考,調查重點包括競爭店賣場使用面積、場所、銷售體制等。賣場結構調查可由店長和店員共同負責,以便于共同研討。如果附近的店鋪與新店在經營品種以上有相互關聯的關系,那便于顧客購買,進而促進本店鋪的銷售。
(2)商品結構調查
調查競爭店的商品構成,著重是要對主要商品開展深入調查,其中的商品是重點。此項調查可以由采購人員負責。
(3)商品的價格線調查
商品的價格調查是對常備商品價格線進行調查,以此作為新店商品的定價參考。這項調查通常由采購人員與銷售人員負責,針對陳列商品價格占營業額或毛利額比例較大的商品進行調查。
(4)客流量調查
調查客流量是對競爭店的顧客數量進行調查,以此作為新店營業額體制的參考。其調查對象以出入競爭店15歲以上的消費者為主,調查在不同日期、不同時間出入該店的客流量情況,尤其需要關注節假日內人流量的情況。
上述提供的調查競爭店的技巧只針對主要的幾項調查內容,各負責人員在實際調查過程中,可以根據需要來斟酌使用。