廣東潮盛食品實業有限公司,坐落于有“中國食品第一名鎮”之稱的庵埠鎮,占地30畝,廠房面積達兩萬多平方米;專業生產醬菜類、糖果類、熟食類、肉制類、魚罐頭等幾大類產品,其中“橄欖菜系列”更為消費者所青睞!并多次被廣東省烹飪協會、潮州市工商行政管理局評為“潮州名小食”榮譽稱號。公司以務實態度,誠信經營,產品以質為本。多年來深受全國三十多個省市經銷商與消費者的信賴和喜愛,且產品暢銷東南亞一帶。
潮盛公司管理以人為本,廣納人才,從而匯聚各種優秀的食品科學人才和管理人才,施展才華,共同開拓前進。
潮盛品質,百年傳承!
我們將繼續努力,以傳統的配方、先進的設備、精心的制作,打造出消費者最滿意的產品。
企業文化
潮盛食品的企業文化是潮盛人在企業長期健康成長培育起來的,是潮盛食品不斷向前發展的內在動力,是潮盛食品最寶貴的無形資產。
潮盛品質,百年傳承——潮盛食品成立十幾年來,以專業的生產、上佳的品質、新潮的包裝、良好的服務贏得了廣大消費者的喜愛和信賴,取得了較好的效果和成績。在長期的實踐探索中,潮盛人領悟到:產品的競爭除了技術、品質、價格等方面的競爭,更高境界的競爭是品牌的競爭。近幾年來,潮盛十分注重品牌經營,并被評為“中國市場健康食品信譽保證質量跟蹤重點品牌”。
誠信乃經營之源,質量為企業之本——是每一個潮盛人始終堅持與追求的經營宗旨,我們孜孜追求,一步一腳印,以信用和質量為引擎在競爭中進步,超越……
廠區瀏覽
潮盛橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成,其精湛的制作工藝可追溯至宋明時代,經加工制作后,具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點,可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇芭。
橄欖菜制法講究,須經八道工序:先選用碧綠豐潤的鮮橄欖,去其苦澀,再以香醇花生油和鹽反復番炒,盡取香馥之味,留其珍貴橄欖油成份,加入精選芥菜葉,并控制不同火候,慢慢攪伴,欖汁、香油漸滲其中,使其逐漸烏黑亮澤。經十個小時以上的文火煎熬,佐以香料,方制成滑潤爽口的橄欖菜。下箸品嘗,舌腸芳洌,細細咀嚼,留香齒頰,別有一番“踏花歸去馬蹄香”的韻味。且橄欖菜富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素,生津益脾,促進消化,為潮汕醬菜之天然綠色健康食品。