金胚芽·米粉
產品規格:500克/罐
什么是胚芽米
稻谷在加工過程中能保留其胚芽部分的米為胚芽米。大米只要保留三分之二以上的胚芽依然能夠發芽，所以胚芽又稱“活米”。
研究證實大米80%以上的營養蘊藏在胚芽中，胚芽富含人體所需的蛋白質、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質，且含微量元素；胚芽是米的“黃金”所在。
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