2009年10月23日，延慶工商所組織北京日上批發市場“食品安全責任人”進行培訓考試，參加培訓的食品安全責任人認真學習有關食品安全知識和相關法律法規并參加考試，工商所領導現場批閱試卷參加考試者全部合格。

    北京日上批發市場自成立以來一直非常重視食品安全工作，結合本市場實際情況制定了各種規章制度。有市場準入制度；場地掛鉤、場廠掛鉤制度；建立備案、索證索票制度；建立購銷臺帳制度；不合格食品退市制度；食品檢測制度等。
    本次培訓考試主要內容為：食品保質期、三無食品、食品安全事故、食品安全法的規定、食品包裝標簽標注內容、食品經營企業進貨檢驗記錄制度等。通過這次培訓考試，市場食品安全責任人對食品安全知識和相關法律有了更深刻的認識和理解、進一步明確了自己的職責，為保證市場做好食品安全工作打下了良好基礎。