什么是乳礦物業?

　　乳礦物鹽是指以乳清為原料，經去除蛋白質、乳糖等成分而制成的利于人體吸收的營養補充劑，是一種新資源食品。乳礦物鹽主要存在于一些乳制品中，如奶片、奶粉、奶酪、鈣片等。

　　相關政策及規定

　　衛生部2009年第18號公告，批準7種物品為新資源食品，分別是：茶葉子油、鹽藻及提取物、魚油及提取物、甘油二酯油、地龍蛋白、乳礦物鹽以及牛奶堿性蛋白。公告明確規定乳礦物鹽等7種新資源食品的使用范圍不合嬰幼兒食品。衛生部發布的食品安全國家標準中對嬰幼兒人群年齡段有明確的定義，嬰幼兒是指0-36月齡（0-3歲）的兒童。對于成年人，每天乳礦物鹽攝入量不應超過5克。

　　對寶貝健康有什么影響，能吃還是不能吃?

　　如果按照國家標準使用，添加在食品中的乳礦物鹽對成人是相對安全的。由于嬰幼兒消化系統、腎臟功能較弱，國家對嬰幼兒產品中鹽的成分有嚴格的要求，而且乳礦物鹽作為一種新資源食品，其對人體健康的影響還需要更

　　長的時間、更多的食品安全風險評估來驗證。

　　因此，對于健康成人而言，適量食用乳礦物鹽沒有問題；而嬰幼兒大量食用蛋白質、脂肪和礦物質會增加臟器負擔，即使大于3歲的兒童也應盡量少吃。對于0-6個月的嬰兒建議純母乳喂養，4個月以后開始逐步添加輔食，避免刺激性強和油膩的食物。

（編輯：愛動腦）